配料表|淘了27款人气芝士零食，我宣布放弃减肥( 七 )
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内蒙古可不缺好牛奶 ， 奶味纯正又浓郁 ， 也不存在任何腥味 。 不加一滴水的鲜奶制成 ， 冰冰的还挺像在吃雪糕 。 吃之前不少人心存疑惑和戒心 ， 吃过后都被圈粉了 。
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有个非常“芝士”的外形 ， 瞬间让我想到了《猫和老鼠》里面 ， 杰瑞最爱的大空三角芝士 ， 可可爱爱 。
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毕竟鸡蛋糕才是主体 ， 肯定达不到乳酪蛋糕那种程度的芝士味 ， 但已经算是芝士味相当有存在感的一款了 ， 芝士粉出现在配料表较为靠前的位置 。
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甜度适中 ， 油润松软有弹性 ， 香精感不重 。
- 稍微动动手 ， 吃口热乎的 -
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小白也能做的拉丝芝士：无需解冻 ， 只需要把芝士条放在不粘锅里两面“烘”一下（火不要开太大） ， 也不用精确控制时间 ， 只要两面微微焦黄即可 ， 全程无需任何额外的配料 。
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入锅前
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烘烤后
论吃芝士 ， 韩国是认真的 ， 看看部队锅你就知道 。 烤过的芝士条不仅激发出了甜香 ， 外皮微脆 ， 也依旧保持了细腻的口感 ， 如同加热后的年糕 。
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有韧性但并不粘牙 ， 奶味也很清新 ， 有点像炸鲜奶 ， 只是无皮和馅之分而已 。
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圃美多的招牌产品其实是“芝心热狗棒” ， 吃货朋友们随便刷个小X书、X音 ， 都不难看到它的身影 。 这款芝心甜心饼是他家的新品 ， 单纯从芝士的角度来讲 ， 比热狗棒更纯粹 。
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先用中小火将煎锅微微烧热 ， 放入些许食用油 ， 芝士甜心饼两面翻烤约6-7分钟至两面微焦酥脆即可 。
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可以看到其外壳薄如纸片 ， 薄脆口感；而内里满满的芝士相当诱人 ， 马苏里拉芝士添加量≥25% ， 香甜软糯 ， 还热乎乎的……写稿中的我回忆起那份滋味 ， 更不得现在就去煎两个回味一下 。
- 就不推荐了吧 -
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和上文推荐的Amlat恩美莱手撕奶酪棒对比 ， 吉士汀这款区别在于所用的原料是再制干酪 ， 干酪添加量≥70% ， 而非100% ， 当然作为零食来说已经很棒了 。
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营养方面自然不比原制干酪 ， 但优点在于口味处理得更温和 ， 毕竟大多数人还是一颗中国胃 ， 也有不少是接受不了传统奶酪原味的 ， 而这款就相对好接受多了 ， 奶油感更强 ， 还有些微甜 。
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