1,什么是生物工程从广义上来说,生物技术包括: 1.细胞工程:对细胞培养的工程,就是细胞工程 。我们的人体是由1013的细胞组成的,在操作细胞的过程中,如将人体细胞取出体外进行培养,这就是细胞工程的一个技术 。在植物中也是这样,我们希望它产生中药,便把植物的树根或叶片进行培养 。2.酶工程:比如在牛肉中加入蛋白酶,这属于食品工业,酶工程在大的食品工业发酵中利用很广 。3.发酵工程:这项技术的表达很模糊,因此许多人一直借此来把自己的产品说是来自生物技术,这是对的 。我们可以把生产啤酒、酱油说成是生物技术,但这是早期的技术 。而现在很多口服液就是发酵技术的产品,所以用的名词就是生物技术 。4.基因工程:实际上,我们现在所说的大量的生物技术指的就是基因工程 。如果知道这个名词,可能就会区分什么是现在谈的生物技术,什么是生物工程,而现在谈的生物工程主要是指基因工程 。5.蛋白质工程:蛋白质工程是第二代的基因工程,在基因工程的基础上,进行蛋白质的改造 。【什么是生物工程,什么是生物工程】

2,什么叫生物工程 本专业学生主要学习微生物工程学、生物化学、分子生物工程学、微生物生理与遗传学、基因工程、发酵工程、教学论等方面的基本理论和基本知识,受到生物细胞培养与选育、生物技术与过程等方面的基本训练,具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力和从事教学、教学研究的能力 。主干学科 :微生物学、生物化学、分子生物学、基因工程、发酵工程与技术 。主要课程 :有机化学、生物化学、微生物、化工原理、分子生物学、微生物生理与遗传学、发酵分析、发酵工程与设备、基因工程、生物工业下游技术、发酵工艺学、教学论、人文社会科学基础 。主要实践性教学环节 :课堂实验、教学实习、化工原理课程设计、生产实习、教育实习、市场调查、教育调查、科研训练、毕业设计(论文)、岗训等 。毕业后就业前景 由于生物工程与实际联系紧密,需要常年在实验室做实验 。加之学的内容广泛,所以学生毕业后多半到海外深造 。此外,还可以成为从事教学科研工作的教师;到生物学、农业、医药、食品发酵等机构从事科研工作,到各类生物技术公司或有关企业单位从事生物新产品开发 。

3,生物工程是什么生物工程,是20世纪70年代初开始兴起的一门新兴的综合性应用学科 。所谓生物工程,一般认为是以生物学(特别是其中的微生物学、遗传学、生物化学和细胞学)的理论和技术为基础,结合化工、机械、电子计算机等现代工程技术,充分运用分子生物学的最新成就,自觉地操纵遗传物质,定向地改造生物或其功能,短期内创造出具有超 远缘性状的新物种,再通过合适的生物反应器对这类“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模的培养,以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能一门新兴技术 。生物工程包括五大工程,即遗传工程(基因工程)、细胞工程、微生物工程(发酵工程)、酶工程(生化工程)和生物反应器工程 。在这五大领域中,前两者作用是将常规菌(或动植物细胞株)作为特定遗传物质受体,使它们获得外来基因,成为能表达超远缘性状的新物种——“工程菌”或“工程细胞株” 。后三者的作用则是这一有巨大潜在价值的新物种创造良好的生长与繁殖条件,进行大规模的培养,以充分发挥其内在潜力,为人们提供巨大的经济效益 和社会效益 。生物工程的应用领域非常广泛,包括农业、工业、医学、药物学、能源、环保、冶金、化工原料等 。它必将对人类社会的政治、经济、军事和生活等方面产生巨大的影响,为世界面临的资源、环境和人类健康等问题的解决提供美好的前景 。
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