蔬菜|一日三餐的正确打开方式午餐|红薯|营养|身体|方式|晚餐

【原创作者：食戟社】
随着生活节奏的加快，人们的一日三餐随之发生了改变，很多上班族更是因为赶时间，顾不上好好吃饭，尤其是早餐，更是草草了事，今天我们一起聊下一日三餐的正确打开方式吧。
一、早餐的重要性
早餐一定要吃，不吃早餐，降低身体的基础代谢，更容易累积脂肪，同时伤害身体。

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【早餐原则】：早餐要吃早吃好
选择能促进能量转化的食物：高蛋白，高矿物质、高维生素、高纤维，低糖、低脂。
【均衡营养早餐结构】
A.低糖果蔬：苹果、番茄、猕猴桃、黄瓜、番石榴…
B.优质蛋白：豆浆/纯奶/酸奶/煮鸡蛋…
C.高纤碳水化合物：燕麦/玉米/红薯/土豆/香蕉…
D.传统早餐优化：红薯粥/各种豆粥/玉米糊/小米粥/菜肉包/全麦面包…
二、午餐的重要性
经过一上午的工作，能量和营养消耗的差不多，午饭不吃下午就会透支身体的营养，不吃午餐，同样会降低身体的基础代谢，有损身体健康。

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【午餐原则】：午餐吃饱吃均衡
要均衡营养，可用红薯类、玉米、土豆等杂粮代替米面类主食，吃200克以上的一份蔬菜。
【均衡营养午餐结构】
A、(酸奶/柠檬汁/醋/番茄酱/豆瓣酱）生拌蔬菜（西红柿、黄瓜、生菜等）；
B、或者一盘蔬菜：苦瓜 /冬瓜/芹菜/茄子/洋葱/白菜/卷心菜/白萝卜/香菇/木耳
C、减少精米精面类主食，以糙米/玉米/红薯/土豆/豆类等煮饭或者代替一半主食
D、肉的烹调方式以煮、蒸、炖、炒为主，少用烤炸方式，吃肉的餐次要多吃菜。
三、晚餐原则：晚餐要吃早吃少
晚餐最好不超过8点，不超过8分饱，不要过多吃肉和饭，不过量饮酒，如要应酬，用适量葡萄酒代替白酒，主食选用杂粮饭或者杂粮粥，吃300克以上的一份蔬菜。

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【高纤晚餐结构】
A. (酸奶/柠檬汁/醋/番茄酱/豆瓣酱）生拌蔬菜（西红柿、黄瓜、生菜等）；
B. 或者一盘蔬菜：苦瓜 /冬瓜/芹菜/茄子/洋葱/白菜/卷心菜/白萝卜/香菇/木耳
C、减少精米精面类主食，以糙米/玉米/红薯/土豆/豆类/燕麦等煮饭煮粥或者代替一半主食，如红薯饭 /杂豆粥/荞麦面等
D、选吃鱼肉牛肉等低脂肉类，肉的烹调方式以煮、蒸、炖、炒为主，少用烤炸方式。
【蔬菜|一日三餐的正确打开方式】最后，希望各位朋友都能合理饮食，健康生活，按时吃饭哦！

蔬菜|一日三餐的正确打开方式

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