进行|古罗马人饮食文化背后的奢靡之风：为什么不坐着吃饭，非要斜躺？
【进行|古罗马人饮食文化背后的奢靡之风：为什么不坐着吃饭，非要斜躺？】一日三餐作为每个人必备的饮食习惯 ， 可以进一步帮助我们补充身体机制 ， 让我们充满活力 。 况且自古以来吃饭都是保持坐着的姿势来进行 ， 这样不仅可以方便用餐还能够促进消化 。 可是你知道吗？在欧洲大陆上 ， 生活着一群古罗马人 ， 他们的吃饭方式绝对颠覆想象 ， 他们不是坐着也不是站着 ， 而是以一种斜躺着的姿势来吃饭 ， 更为可笑的是这在当时就是一种正常现象 。 到底是什么原因导致这种现象出现 ， 古罗马人的饮食究竟经历了什么变故 。
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早期的古罗马人生活贫穷 ， 靠葡萄酒充饥
当我们一提到古罗马就会想到这个国家卓越的军事和建筑成就 ， 孰不知在这些辉煌背后还隐藏着很多不为人知的秘密 。 其实之前古罗马只是一个名不见经传的小小城邦国家 ， 各方面都不强大 ， 就连最基本的温饱都成问题 。 在这个时候国家还忙着对外扩张 ， 所以只要有一口吃的大家都纷纷前去参军 ， 因此饮食文化在当时不存在 ， 解决温饱问题才是最重要的 。 尤其是那些生活在社会底层的劳动人民 ， 想要活下去就要想尽一切办法 。
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于是葡萄酒就成为了当时热销产品 ， 这是一种浓度很低并且味道还难喝的葡萄酒 ， 但是对于他们来讲这就是救命良药 。 就连上层贵族也不敢随便浪费 ， 他们也是需要自给自足 ， 也需要葡萄酒来活下去 ， 可想而知当时人们生活非常贫困 ， 他们的愿望很简单只是要活下去 ， 有一口吃的就行 ， 根本不敢妄想什么饮食艺术 。 就这样古罗马人一直以来都坚持简单而又朴素的饮食习惯 ， 根本谈不上浪费粮食的说法 。 长期饮用劣质葡萄酒势必会让人们的身体有所影响 ， 这在当时也是无奈之举 。 为了能够拥有更好生活 ， 他们开始另辟捷径 。
末期的古罗马人摆脱贫困 ， 走上了奢侈的饮食道路
随着时间的推移 ， 古罗马人通过战争换来了大量物资 ， 并且还引进了外来先进的生产技术 。 而早在建国之前 ， 罗马生产力低下导致生活苦不堪言 ， 美酒佳肴在这里简直就是奢望 。 但是他们非常善于打仗 ， 骁勇善战为他们带来了领土的扩张和生活水平不断提高 。 眼看着温饱问题都已经得到解决 ， 他们开始内心膨胀学会了奢侈的陋习 。 其中饮食方面最为明显 。
此时 ， 古罗马人早已把饮食当作一门艺术来进行 ， 而且还通过这样一种铺张浪费方式来展示自己的地位和身份 。 生产力的不断提高导致人们生活水平飞速上升 ， 进而出现了饮宴的习惯 。 每每举办一次饮宴 ， 将会使用大量的人力物力以及财力 ， 不仅如此还造成了严重的浪费现象 。 现在的罗马已经彻底告别了过去的艰苦朴素日子 ， 却引发了骄奢浪费的社会风气 ， 这绝对不是偶然 ， 侧面反映出罗马人本身价值观的扭曲 。
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究竟有多么浪费 ， 我们可以从他们的饮食环境来了解 。 之前为了填饱肚子根本不讲究环境和卫生 ， 只要有一口吃的就非常满足 ， 并且长期恶劣的饮食环境也让罗马人身体不是很健康 。 所以强大后的罗马人首要改变的就是饮食环境 。 正所谓一个干净舒适的环境可以带给人们好心情 ， 但是罗马人还是不满足 。 他们所需要的环境必须是金碧辉煌 ， 简单来说就是房间内的天花板必须是由象牙打造 ， 而且还必须在海边等景色优美地方用餐 。 如此细致的讲究可以看出来当时社会政治腐败 ， 上层贵族为了展示自己的财富和地位煞费苦心 。
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