台面|关于厨房的12个小决定,做对了,比日本台所还好用!
金厨银卫可不是白说的,装修时,厨房是家里最费钱、且需要花费更多精力的地方,稍不注意,就会给日后埋下大坑,越用越心塞!
本期,给大家分享12个关于厨房的小决定,做对了,比日本台所(≈厨房)还好用!
1、台面不选白色的
毫不夸张地说,十家厨房八家都用的白色石英石台面,但因为石英石台面质量的参差不齐,用不了多久大都会出现台面渗色问题。
在越来越多的人,发现这个问题后,如今开始流行深色系的台面,以黑色和灰色为主要选择。
但黑色的台面也存在问题,就是出现浅色印迹后,特别明显,很容易显脏,跟黑色衣服、台盆一个道理。
单纯从耐脏程度来说,还是以灰色为佳,它属于中性色,不易显脏,用再久都不变色,搭配好了也很高大上。
但如果家里已经选了浅色石英石台面,且出现了渗色问题,也没关系,现在有很多清洁用品,去渍效果都不错。
这是我家台面浸上酱油渍后,用渗色清洁的使用效果,只需要前一天晚上喷上,再用保鲜膜敷上,第二天擦拭掉就好了,非常干净。
2、墙面不贴瓷砖
墙面贴瓷砖最大的弊端,就是有缝隙,炒菜溅上去的油污,没及时处理的话,后期可能都清不掉了。
所以,很多人专门给炒菜区域的墙面上,贴上耐高温的防油贴纸,不好清理的时候直接撕掉,非常方便。
当然,这是最简单粗暴的处理方式,还有更优解,就是在装修的时候,摒弃瓷砖,选用珐琅板。
珐琅板是表面光滑,零油污渗透率的,并且可以做到没有一点缝隙,完全不给油污钻空子的机会。
因为材质本身有金属成分,可以吸附磁铁,有磁吸功能的调料盒之类,都可以收纳上去,解放台面。
之前在日本厨房非常风靡,近两年才传至国内,已经收货一大波好评了,关键是贴上去非常美观大气,提升厨房整体颜值。
3、做了高低台面
【 台面|关于厨房的12个小决定,做对了,比日本台所还好用!】很多人觉得高低台面麻烦,但用起来是真香!
炒菜的区域比洗切菜区,低个10公分左右,炒菜不用端着胳膊,操作起来一点不累。
而切菜、盛菜的台面高度,按照家里经常做饭人的身高2,再加上个5-10cm,就比较合适了。
如果家里进厨房的人身高差距大,那就统一做成90cm高,算是大家都比较舒适的高度了。
这里提醒一点,如果厨房太小,做高低台面反而影响洗-切-炒-盛的动线,就不建议做了。
4、水槽用大单槽
为什么说厨房水槽一定要用大单槽,因为我们的厨房一般都比较小,给水槽预留的位置本身就不多。
再装个双槽的话,两边位置都小,大锅根本没法放进去洗。
用大单槽的话,更加灵活,想当双槽用,加个可折叠沥水架就好了,沥碗筷、锅具、抹布等都很方便。
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