温度|配方最简单的蛋糕教程，几乎不会失败，招待朋友的最佳选择
现在除了包子馒头以外 ， 很多朋友也会选择将蛋糕做为早餐 ， 既方便又好吃 ， 而且制作方法也比较简单 。 在西方 ， 把蛋糕作为早餐已经有很久的历史了 。 蛋糕使用的原料也比较简单 ， 一般都是用鸡蛋 ， 白糖 ， 小麦粉为主要原料 。 这样的搭配从营养学里面来说是非常符合健康要求的 ， 因为早晨的时候我们比较适合吃清淡的食品 ， 吃太过于辛辣或者油腻的东西会引起肠胃的不消化 ， 也比较容易伤害肠道 。 所以早餐还是吃清淡一点比较好 ， 这样也有利于健康 ， 所以早餐吃蛋糕也是一种不错的选择 。
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然后我们说说蛋糕含有的营养物质 ， 蛋糕含有碳水化合物 ， 蛋白质 ， 维生素等等 ， 能够满足早餐所需要的全部营养 。 吃蛋糕除了能够满足营养需求以外 ， 还能够解决你味蕾上的需求 。 每天早上吃一点蛋糕 ， 甜甜的 ， 能让自己的心情一天都是甜甜的 。 还有一个优点 ， 自己在家做蛋糕 ， 健康且便宜 ， 外面一个蛋糕几块或几十块 ， 而且还添加了防腐剂 ， 又贵又不健康 。 注意养身和美食爱好者可以试着做一下呢 。
【温度|配方最简单的蛋糕教程，几乎不会失败，招待朋友的最佳选择】
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【制作材料】
首先我们拿10个鸡蛋 ， 再找低粉150克 ， 低糖90克 ， 纯牛奶120克 ， 玉米油110克 ， 纯牛奶110克 ， 低糖90克 ， 蔓越莓适量就好了 。 这些都准备好了之后 ， 就可以制作了 。
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【制作方法】
下面我们说一下制作方法吧 。
第1步 ， 将鸡蛋打碎过后 ， 把蛋清和蛋黄分离开来 。 装乘蛋清的盆子一定要洗干净 ， 而且要注意不能沾水 ， 不然会影响蛋白的打法 。
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第2步 ， 将蛋黄加入之前准备好的植物油和牛奶里面 ， 然后再混合充分搅拌均匀即可 。
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第3步 ， 我们可以分成三次筛入低粉 ， 搅拌均匀至没有颗粒的状态 ， 越细腻越好 ， 再倒入碗里就可以了 。
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第4步 ， 可以将细糖分成3至4次加入蛋白里打发 ， 然后再打至提起打蛋器有白色的尖 ， 这样就是可以的了 。
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第5步 ， 这一步是很重要也很关键的 ， 我们分三次将蛋白霜打到蛋糊里 ， 用力搅拌均匀 ， 一定切记不要用画圆的方式搅拌 ， 拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白里 ， 然后再用同样的手法打拌均匀就可以了 。
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第6步 ， 先将烤盘洗干净 ， 再铺上一层纸 ， 再将蛋糊倒入烤盘铺里边 ， 用刮板刮平整 ， 最后再撒上蔓越莓干就可以了 。
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第7步 ， 烤箱150度预热 ， 然后再将深烤盘放进去烤30分钟左右就可以了 。 烤箱温度也可以自己进行调整的 。
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