包子|这家店的手撕鸡架搭配绿豆汤，不油腻，食客的早餐新搭配
公司附近有一家包子店 ， 每天小编上班前路过都要买几个包子 ， 加一杯豆浆、一个鸡蛋 ， 简单又营养的早餐就齐全了 。
一般我们吃早餐多以粥或豆浆为主 ， 比较清淡 ， 很腻的早餐多半是吃不下去的 。 所以当小编第一次听说一家店卖手撕鸡架当早餐很火爆时 ， 我是拒绝相信的 ， 后来去看了看 ， 才发现这家店不仅有各种口味的手撕鸡架 ， 还搭配了绿豆汤 ， 这样的菜品尝起来自然是清口、不腻的 ， 怪不得好多伙伴都去吃呢 。
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这家手撕鸡架的老板过去就是做餐饮的 ， 不过那会儿是以正餐为主 ， 后来他发现早餐这块的市场很大 ， 就决心只做早餐了 。 卖鸡架是朋友给他提的建议 ， 因为鸡架在当地很有市场 ， 不过一开始也有很大的顾虑 。
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老板担心鸡架太油腻 ， 当作早餐卖是不是定位不对 ， 后来等店面生意逐渐上了轨道后 ， 他才发现 ， 手撕鸡架有一个好处 ， 可以打包好当零食 ， 许多食客有时就是为了当小吃 ， 才来光顾他家的鸡架店的 。
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不仅如此 ， 老板还加了粥品 ， 一碗绿豆汤 ， 夏天清口 ， 冬天去火 ， 也深受食客的喜爱 。 而且有了粥品 ， 即使早餐吃鸡架 ， 也感觉不到油腻 。
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好的搭配上线后 ， 鸡架的制作 ， 老板也继续创新 ， 在口味上做了很大改良 ， 比如孜然口味的手撕鸡架、蒜香口味、麻辣口味 ， 薄荷口味的手撕鸡架更是赢得了众多食客的喜爱 。
【包子|这家店的手撕鸡架搭配绿豆汤，不油腻，食客的早餐新搭配】想要在餐饮市场站稳脚跟 ， 菜品和套餐搭配必不可少 ， 所以作为老板应时刻关注菜单的更新 ， 这样才能赢得顾客长久的支持 。
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