王莹|贺兰山下中国风酒庄引关注

9月17日 , “中国葡萄酒 当惊世界殊”网络媒体网络名人宁夏行采访团参观了蓝赛、志辉源石、沃尔丰酒庄 , 体验采摘、酿造的乐趣 , 感受贺兰山东麓葡萄酒的无穷魅力 , 对中国风格的酒庄建筑赞不绝口 。
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航拍贺兰山下葡萄园 。 宁夏新闻网采访人员 杨泠然/摄
当天早上 , 离开贺兰山下的漫葡小镇 , 沿国道行驶 , 大片的葡萄园忽隐忽现 , 各有特色的酒庄一幢接着一幢 。
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“蓝穹沧海始为干 , 塞上耘来辟亩田”是蓝赛酒庄得名的缘由 。 庄主曾小俊介绍 , 先生从事建筑行业 , 祖籍山西 , 对晋文化有着深厚的情感 , 酒庄的设计全出自他的脑袋 , 一草一木 , 一砖一瓦 , 都是他的心血和汗水 , 可以说是他梦想成真的地方 。 “酒庄建设初期 , 我和先生的一次欧洲酒庄考察之旅回来后 , 推掉了已有的欧式建筑框架 , 才有了现在的蓝赛 。 ”
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蓝赛酒庄 。 微博达人@大强/摄
蓝赛是宁夏具有中国古典特色的葡萄酒庄 , 纯中式的建筑风格典雅厚重 , 完全颠覆大家印象中的欧式古堡 , 外表大气 , 细节入微 , 处处流露着庄主的气质与讲究 , 也引得采访团赞不绝口 。 微博达人@大强说 , “初到酒庄 , 被整体晋派建筑风格震撼 。 ”“不是每一个山西商人都是煤老板 , 也有酒庄主 。 ”中国文化管理协会卢旭庆登顶酒庄主楼 , 环绕酒庄四周的葡萄园感叹:“中国风才是最好的!”
随后采访团走进志辉源石葡萄园 , 这里经过二十年的坚持和努力 , 将曾经废弃的沙坑 , 变成一片生机盎然的绿洲 , 也孕育出了独具特色的葡萄酒 。 “春种秋收 , 葡萄已成熟 , 看着真是好不欢喜! ”700万粉丝微博大V@司马平邦表示 , 葡萄酒和生活联系很广 , 中国喝葡萄酒的人越来越多 , 相信好的酒、好的品牌一定会被大家认可 。
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志辉源石酒庄其实是在一个废弃的砂石矿场上 , 经过重新设计 , 将废石、废坑及各类废弃建筑材料重新利用 , 利用砂石采空区的高低地势建成复式酒庄 。 除了在建筑设计上以中式美学为纲 , 挖掘地域文化中的静态之美 , 在葡萄酒品质的打造上 , 也融合了贺兰山的风土气韵 , 这也是酒庄起名“源石”的其中一个原因 。 “宁夏的每个酒庄都能讲出一个故事 。 ”本地网络媒体采访人员表示 , 葡萄酒产业是生态产业 , 我们一定要当好宣传者、传播者 。
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志辉源石酒庄 。 @马江/摄
“从一粒葡萄种子 , 变为一杯葡萄酒 , 短则需要5至7年 , 长则十年、几十年 。 来看看一杯葡萄酒 , 是怎么在宁夏贺兰山东麓诞生的吧…… ”(一杯葡萄酒的诞生)微博@Vista看天下的媒体人第一次来宁夏 , 在参观了沃尔丰酒庄 , 感受了采摘和筛选、入灌的后 , 将行程所采访的小葡萄长大的过程用短视频的形式发布 , 引得大家关注 。 黄河云视也发布了短视频《论一颗好葡萄的蜕变 , 沉浸式体验葡萄酒的生产过程!》 。
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体验采摘 。 宁夏新闻网采访人员 王莹/摄

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