食品|养生零食:疲惫人生的“续命丸”( 二 )
另据丁香医生《2020国民健康洞察报告》 , 超过半数调查者担心自己猝死 , 其中6%的人经常担心甚至每天担心…… [6]

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◎ 53%的调查者担心自己猝死 。 / 丁香医生
当代的年轻人 , 常以“上班996 , 住院ICU”以自嘲 , 但这个梗何尝不是他们对现状的无可奈何?
他们嘴里喊着要健康、要养生 , 但背地里 熬夜、久坐、应酬样样不落 , 加上房贷、车贷、婚姻等各方压力接踵而至 , 令不少人空怀养生的梦 , 却迟迟无法落实到行动!
在生活的重压下 , 年轻人唯有将养生的希望寄托于一包包小小的零食身上 , 在 熬夜加班的零碎时间、在 苟延残喘的休息片刻 , 做一次“聊胜于无”的安慰……
而反观资本这头 , 它们早已嗅到了商机 ,踩着年轻人“健康焦虑”的痛点 , 在“养生零食”的赛道上充分布局了 。
目前 , 汤臣倍健、安利、英吉利、华熙生物、同仁堂、潘高寿等健康企业均已上市功能性食品 , 将养生与零食结合 , 推出了各种“朋克养生”的产品 。 此外 , LomonBox、minayo等新锐营养品牌备受资本青睐 , 目前已斩获多轮融资 。

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PART.
03
“养生零食”的蓝海 , 暗流涌动
亿万中国年轻人对健康的焦虑 , 令“养生零食”市场迅速成长为一片新的蓝海 , 然而 ,蓝海之下 , 暗流汹涌 。
1
“养生零食”真能养生?
通过零食养生 , 比运动锻炼、早睡早起省事多了 。 但养生零食是否真的有效 , 需要打个大大的问号 。
今年1月 , 国家卫健委批准玻尿酸(透明质酸)作为新食品原料 [7], 令可食用玻尿酸风靡市场 , 购买的人也是络绎不绝 。 但专家认为 ,“可以吃的”玻尿酸对美容没啥作用 , 更不可能吃出水光肌 。
此外 , 网红辛巴在直播间推销的即食燕窝 , 经质检后确认为糖水 , 该事件也让人们对即食养生食品产生了怀疑 。

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◎ 网红饮料品牌推出的一款玻尿酸气泡水 , 宣称一瓶≈4次面膜≈3支美容剂 。 / 网络
2
警惕以零食之名 , 行药品之实!
以代餐为例 , 这种能让人产生饱腹感的新兴食物 , 曾一度受到健身、减肥人士的青睐 。 然而 ,代餐市场崛起的同时 , 也滋生了一些“害群之马” 。
澎湃新闻曾报道 , 宁波一名年轻女性因减肥吃了半个月代餐食品 , 竟吃出了 肝功能衰竭 。 究其原因 , 在于商家为实现消费者的瘦身效果 , 在商品中擅自添加了对 人体有害的药物成分![8]
打开某宝 , 搜“软糖减肥” , 一款酵素糖果映入眼帘 。 该产品信息极具诱惑力 , 宣称服用8天就能排出宿便 , 轻松掉秤12.8斤 。
一边大口吃零食 , 一边躺着掉脂肪 , 世上哪有这等好事!有些食品之所以有效 , 不过是披着零食的外衣 , 行保健品乃至药品之实罢了!此前央视曾曝光过一款被称为“减肥软糖”的食品 , 发现其含有国家明令禁止的违禁药“西布曲明” , 而此药可对 心脏造成严重损害![9]

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凌晨2点 , 万籁俱寂 , 30岁的陈敏依然顶着黑眼圈在熬着夜 。 为减轻“负罪感” , 他翻开自己的“保命百宝箱” , 泡上一杯水蜜桃味的维生素泡腾片 , 嚼上两粒能“防脱发”的生物素软糖 , 再吃上一颗护肝片 ,但此时此刻的他不知道 ,万恶的资本家在以“996福报”压榨着他身体的同时 , 正以“健康”的名义 , 压榨着他干瘪的钱包……
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