玩具|曾是人们主食之一,小时候看到很珍惜,现在没人需要,可惜了

大多数在农村长大的朋友小时候都吃过一些野果 , 主要是在那个艰苦的时代 , 真的没有什么零食可以吃 , 即使有零食 , 他们也没有钱买 。 所以 , 为了解馋 , 那些生长在野外可以自然食用的野果就成了许多农村孩子的零食 。
对今天的孩子来说 , 野果可能就不那么好吃了 , 毕竟 , 现在市场上又各式各样的零食 , 随时随地都能买到 。 但对于以前的农村孩子来说 , 能吃到野果可是件很幸福的事 。 此外 , 一些野生水果 , 不仅可以作为零食食用 , 还可以作为玩具 , 甚至可以作为救生食品 。
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随着时代的变迁和农业的日益发展 , 一些野果已经发展成为可种植的水果品种 , 而一些野果却渐渐被人们遗忘 。 这些野果是因为一文不值而被遗忘的吗?我不这么认为 , 相反 , 合理开发它们仍然是有价值的 。
而橡子就是其中之一 , 它曾经是人类的主食之一 , 小的时候捡了上百斤 , 而现在掉落一地 , 也没人想要 , 真的太可惜了 。
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一、打橡子
很多人对橡子这种植物可能很陌生 , 但看到你看到它的模样后可能就会恍然大悟:“这不就是小时的玩具吗?”其实 , 橡子就是栎树的果实 , 外形酷似陀螺 , 它是很多八零后孩子儿时的玩具 。
但橡子不仅是玩具 , 也是食物 。 还记得小时候 , 每年橡子果实成熟的时候 , 村里的成年人都会在天刚蒙蒙亮的时候带着香喷喷的红薯上山 , 他们到山里的目的就是打橡子 , 捡橡子 。 等到晚上月亮高悬时 , 就可以看到这些成年人成群结队地背着一鼓袋橡子回来 。
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二、做橡子
小时候 , 山上的栎树特别多 , 长得又高又大 , 所以每当橡子结果实的时候 , 去到山里 , 一抬头 , 就能看到硕果累累的橡子 。 每次都会捡个几麻袋带回家 , 大约几百斤的样子 。 那么 , 捡回家的橡子是干什么用的呢?当然是用来吃的 。
当然 , 橡子不能随便吃 , 它的果实很硬 , 如果你直接用牙咬 , 那肯定是咬不动的 。 而且也不会有人就这样直接咬着吃 , 因为它尝起来又苦又涩 , 有点像吃树皮 。
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所以 , 如果你想吃到美味的橡子 , 就必须经过一系列的加工 。 一般有两种处理方法 , 一种是直接炒着吃 , 炒熟以后的橡子尝起来很香 , 有点类似板栗的味道 , 不过多了一点涩味 。
首先 , 将橡子浸泡在水中 , 使其软化 , 去除其涩味 。 然后再干燥 , 干燥后去掉壳 , 将果肉磨成细粉 , 然后在土壤炉中烧一壶水 。 将打好的橡子粉倒入锅中 , 搅拌均匀 , 当它变稠和凝固后 , 取出 , 冷却并切成块即可 。
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而且据记载 , 它曾是人类的主食之一 , 然而 , 随着水稻、小麦等粮食作物的普及 , 这种果子逐渐退出了主食的范畴 。
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现在 , 人民的生活水平得到了很大的改善 , 家家户户都能吃上香喷喷的白米饭 。 随意 , 除了一些住在山区附近的老农民 , 偶尔会到山上捡一些当成食物 , 基本上没有人会把它们捡回家了 。 在许多山区 , 经常掉得满地都是 , 但就是没人稀罕 , 这也让作者感到有点遗憾 。

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