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文化|新疆博湖：葡萄变美酒 酒香飘四方

文化|新疆博湖：葡萄变美酒 酒香飘四方
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9月10日 ， 新疆巴州葡萄酒文化旅游推介会召开,图为开幕式现场 。 海潮 摄
新疆网讯（通讯员海潮）9月10日 ， 新疆巴州葡萄酒文化旅游推介会召开 。 当日 ， 展区内弥漫着浓郁的葡萄酒香 ， 种类繁多的葡萄酒吸引着各地客商和游客争相品鉴 ， 勾勒出一幅热闹非凡的场景 。
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9月10日 ， 新疆巴州葡萄酒文化旅游推介会召开,图为博湖县罄玉酒庄展区工作人员为游客推介葡萄酒 。 海潮 摄
作为巴州葡萄酒文化旅游节的“常客” ， 此次推介会上 ， 新疆博湖县罄玉酒庄展出的山海、漠琼、大漠花儿等系列葡萄酒产品吸引着众多客商和游客的目光 ， 纷纷驻足品鉴 ， 当宝石红色的葡萄酒被斟入杯中 ， 清新馥郁的水果气息从杯中飘散 ， 轻呷一口 ， 酒香醇厚 ， 高品质的葡萄美酒深受客商与游客的青睐 ， 品鉴者们纷纷竖起大拇指 。
“这几种葡萄酒我都品尝了一遍 ， 每一种的口感都非常独特 ， 味道也很醇正 ， 尤其漠琼系列的葡萄酒 ， 喝下去非常的柔顺 ， 单宁也很细腻 ， 酒体比较柔美 ， 我很喜欢 ， 有了想购买的冲动 。 ”正在品鉴葡萄酒的乌鲁木齐客商杨振涛说 。
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9月10日 ， 新疆巴州葡萄酒文化旅游推介会召开,图为游客选购博湖县罄玉酒庄葡萄酒 。 海潮 摄
为参加此次巴州葡萄酒文化旅游推介会 ， 博湖县罄玉酒庄提前精心准备 ， 精选了17款特色系列葡萄酒产品 ， 为各地客商和游客带来一次舌尖上的盛宴 。 “这次参加推介会 ， 我们共展出了17款系列品种的葡萄酒 ， 其中 ， 山海、漠琼、大漠花儿等系列是我们今年主推的葡萄酒 ， 就是希望通过巴州葡萄酒文化旅游推介会这个大平台 ， 让广大群众都更能了解我们的葡萄酒产品 ， 同时借助这个平台推广公司产品 ， 找到更多的合作洽谈 。 ”博湖县罄玉酒庄展区负责人马俊介绍 。
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9月10日 ， 新疆巴州葡萄酒文化旅游推介会召开,图为博湖县罄玉酒庄展区展示的17款葡萄酒 。 海潮 摄
好的葡萄酒三分靠“酿” ， 七分靠“种” 。博湖县罄玉酒庄处于北纬42度 ， 与世界著名的葡萄酒产地的纬度一致 ， 光照充足、降水量少、昼夜温差大等良好的自然条件 ， 造就了葡萄酒酿造和成长的小气候条件 ， 有利于酿酒葡萄糖分和养分的积累 ， 酿造得葡萄酒也是顶级品质 。
“我们酒庄以传统生态种植、生态酿造葡萄酒于一体 ， 精心培育了美乐、赤霞珠、西拉、雷司令、小味儿多、霞多丽等多种世界名贵酿酒葡萄品种 ， 并严格科学管理 ， 严控酿酒工艺 ， 坚持质量优先、做硬品牌 ， 用心培育好每一颗葡萄 ， 酿好每一瓶原浆 ， 传承新疆天山南麓博斯腾湖畔小产区特色 ， 打造原生态、纯天然、有情怀且绿色环保的红酒品牌 。 ”马俊说 。
当天的推介会上 ， 博湖县罄玉酒庄与3家客商签订合约 ， 总金额达200余万元 。
据悉 ， 罄玉酒庄是金恪集团与博湖县政府合作的PPP项目 。 项目先后投资3.5亿元完成规划建设 ， 规划总面积2.23万亩 ， 以“工业+旅游”“农业+旅游”“体验+康养”“特色+民俗”“度假+商务”“住宿+餐饮”等模式 ， 打造多层次、配套服务齐全并极具当地特色的国内著名的沙漠度假胜地 ， 形成观光、休闲、度假业态协调发展的新格局 ， 在2020年12月成功获评为国家3A级旅游景区 。

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