人体|重盐、重油、齁甜!学校周边的小零食,你家孩子还在吃吗?

(来源:重庆市场监管)
校园周边食品消费提示
又到开学季
孩子们背着书包回到学校后
学校周边的零食店也热闹了起来
人体|重盐、重油、齁甜!学校周边的小零食,你家孩子还在吃吗?
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鲜艳的包装、便宜的价格
辛辣刺激的口味……
这些在校园周边出售的小零食
在学生中间特别受欢迎
但这些零食真的安全吗?
人体|重盐、重油、齁甜!学校周边的小零食,你家孩子还在吃吗?
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其实这些调味面制品(辣条)
豆制品、肉制品
膨化食品、风味饮料等
不仅重油、重糖、重盐
往往还含有大量 食品添加剂
长期、过量食用这些食品
并不利于身体健康
这些零食里都有哪些常见的食品添加剂
一起来看
↓↓↓
食用食品添加剂
风险解析
1.甜蜜素
甜蜜素的化学名称为环己基氨基磺酸钠 , 是一种常用甜味剂 , 其甜度是蔗糖的40~50倍 , 可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中 。 消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的食品 , 会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害 。
2.苯甲酸钠
苯甲酸钠是常见的一种防腐剂 , 对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用 。 苯甲酸及其钠盐的安全性较高 , 少量苯甲酸对人体无毒害 , 可随尿液排出体外 , 在人体内不会蓄积 。 但过量食入苯甲酸会引起流口水、腹泻、肚痛、心跳快等症状 , 长期使用可能导致皮肤过敏 。
3.山梨酸钾
山梨酸钾也是一种防腐剂 , 其安全性虽然较高 , 但长期大量服用 , 会对肝脏、肾脏、骨骼生长造成一定危害 。
4.脱氢乙酸
脱氢乙酸同样也是一种防腐剂 , 其防腐效果好 , 是苯甲酸钠的2~10倍 , 且毒性较低 , 按标准规定的范围和使用量使用是安全的 。 但脱氢乙酸及其钠盐能被人体完全吸收 , 并能抑制人体内多种氧化酶 , 因此长期过量摄入脱氢乙酸及其钠盐会危害人体健康 。
5.色素
色素包括柠檬黄、日落黄及胭脂红等 , 都属于人工合成着色剂 。 人工合成着色剂没有营养价值 , 长期过量食用可能对人体健康产生一定影响 。
食品安全无小事
长期食用这些小零食
可能损害孩子的身体健康
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编辑:重庆市市场监督管理局
注意!党史知识竞赛正式开赛啦~
@全体执法人员 明日起 , 这些市场监管处罚程序有改变!
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