“有一次跟客户开会，我去倒水，被客户叫住：‘地地，我每个月给你钱，你给我做4个蛋糕可以吗？’那是我们第一次私下对话 。”
当一个人的兴趣不仅能给自身带来改变，还能给身边的人带去愉悦时，这种成就感很容易让她把兴趣坚持下去 。
而地地不仅是把兴趣坚持了下去，还很快就将兴趣变成了工作 。
地地后来的烘培店：梦小姐的烘培研究社
那时她刚刚参加工作一年时间，工作上表现不错，年后上级主动给她涨薪，她却在发展最好的时候，提出了离职 。
原因是她关注很久的一家山东甜品店，发了一个招聘美食编辑的信息——那个职位正好是她的兴趣和职业的结合，她想去试试 。
“当时决定做得非常仓促，看见招聘消息是半夜，当晚我就发了邮件 。”
一开始自然很多人劝她，但当她告诉他们这是为了梦想后，大家也纷纷转为了祝福 。
结果她去了那家公司后，发现实际工作内容和招聘信息里描述的千差万别，没多久就辞职了 。
“那时我就想自己开店，但当时有亲戚让我去他开的公司里做运营，我就又去上了半年班 。”
半年后，地地发现自己“想开一家甜品店”的愿望依然很强烈，于是花了3天时间求妈妈答应让自己开店，又花了10万报班系统学习甜品，回北京和朋友ba没聊到半个小时，就谈好了合伙 。
接下来写商业计划书、找青岛本地的朋友做选址调研、通过网络扒下青岛烘焙培训市场的现状等动作一气呵成 。
工作室一角
“你真的很勇敢”，“你居然有这个勇气”是那段时间里，她听到最多的话 。
“我那时就在想，这很需要勇气吗？”
从小到大都自己做决定的地地，人生一直很顺，没经历过什么挫折 。由于还年轻，她觉得大不了再回去上班，至少有路可退 。
“那时，身边的朋友大都在准备考公务员，过一成不变的人生 。而我的人生却翻开了新的一页，多好啊 。我当时很沉醉于这种追求梦想带来的愉悦感，和别人的欣赏带来的虚假满足感里 。”
但2年以后的今天，地地迷茫了 。她花了2年多的事情想明白了一个道理：当你决定做一件事情时，一定不要有一个理由是——有退路 。
“我做过的每一个决策，让路越走越窄”
地地曾说，年轻的时候无知无畏，觉得梦想大过天 。真正把那条自以为“很轻松”的路亲自走一遭后，才发现是“不知者无畏” 。
两年半开蛋糕店的经历，前两年在不停地调整方向中盲目狂奔，最难的时候靠着一口鸡血鼓励自己熬过去就好 。最后半年却像被放了气的气球般，慢慢泄了气 。
放弃开蛋糕店，回归“正轨”后，地地总结了她这2年开店失败的原因：没规划、没经验、不自律 。
“一开始没做好规划，中途才会把自己耗进去”
地地的没规划一开始体现在财务上 。决定把店铺开在青岛后，她在网上看到青岛的房租比北京便宜很多，就和搭档ba兴高采烈地租了一个年租金5万2的海景两居室 。
地地租的海景房 改装前后
那时她们计划一年先投10万，主要花在租金、设备和原材料上 。
“当时的想法很简单，觉得每个月能赚4000多元，把房租赚回来，就可以回本 。所以一开始也没有系统化地说要投入多少钱，每一笔钱用在哪里，都是走到哪儿花到哪儿，不够了再想办法 。”
但真正开始开店以后，她们才发现如果要负担一家有2名员工，年租金5万2的工作室，除了房租，蛋糕的原材料、水电网络费、人工成本、损耗、折扣都是费用，算下来每个月的开销在15000元左右，远远超过之前计划的2500元 。
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