目前价格最高最好的苹果是什么品种【目前价格最高最好的苹果是什么品种】1、红富士日本育成，1980年引入中国 。果实大型，平均单果重220克，最大果重650克；果形扁圆至近圆形，偏斜肩，果形指数0 。8 。果面光滑，无锈，果粉多，蜡质层厚，果皮中厚而韧；底色黄绿，着色片红或鲜艳条纹红；果点中多，黄白色，较小，圆形，锈色果点大，不规则凸出明显 。
果肉黄白色，致密细脆，多汁，酸甜适度，食之芳香爽口，可溶性固形物含量14 。5~15 。5%，品质极上，果实极耐贮藏，在半地下窖可藏至翌年5月，在冷风库可藏至翌年7月 。贮藏后香气更浓，风味更佳 。果实发育期170~180天，10月中下旬采收，生理落果和采前落果很轻，成熟前无裂果现象 。
红富士是着色系富士的总称 。在富士推广栽培过程中，由于其具有较活跃的遗传性变异特点，在日本各地涌现出许多果实着色好的变异单系，共有100多个 。我市引进栽培的主要单系有秋富1、长富2、长富6、岩富10、早生富士等 。烟台市在推广栽培过程中，开展了广泛的选优活动，选育出了烟富1~6号六个优良品系，其中烟富6号为短枝型品系 。
烟富系的共同特点为，果实大型，果形端正、高桩，果形指数0 。86~0 。91；着色早、色泽发育快，色相浓红，色调鲜艳，树冠上下内外均着色良好，着色指数93~97 。2%；果肉淡黄色，肉质清脆爽口，硬度8 。0~9 。8千克/平方厘米，可溶性固形物14 。
0~16 。6%，果汁多，风味香甜适口 。外观质量明显优于原来引进的红富士，商品性能极好，为红富士的代表品系，我市已大面积改接栽植，取得了较好的市场效果 。2、嘎拉新西兰品种，1980年由日本引入 。果实中等大，短圆锥形；果面底色金黄，阳面具有浅红晕，有红色断续宽条纹；果形端正，较美观，果顶有五棱，果梗细长；果皮较薄，有光泽；果肉浅黄色，肉质细脆；可溶性固形物含量13~15%，果汁多，味甜微酸，十分可口，品质佳 。
9月上旬成熟 。新嘎拉，又名皇家嘎拉，1986年引入，多数性状同嘎拉，唯其着色明显优于嘎拉，因得到市场的青睐 。在嘎拉的栽培和选育过程中，栖霞提供的两个优良单株经过烟台市果树站在全市范围内试栽鉴评，名列各优系之首，定名为烟嘎1、2号，其综合性状优于新嘎拉，色泽鲜红艳丽，外观甚美，平均单果重200克左右，8月下旬至9月上旬成熟，为嘎拉苹果的代表品系，极有发展前途 。
3、桑萨又名珊夏，1989年由日本引入 。该品种树姿直立，干性较弱，短果枝多，早产丰产，坐果率高 。8月下旬成熟，果实圆锥形或扁圆形，单果重230克左右；底色黄绿，向阳面浓桃红色，阴面呈桃红色，果面腊质较厚，皮薄美观；果肉黄白色，松脆爽口，味甜、多汁，有花红果香味，可溶性固形物含量13~15%左右，较耐贮藏，为一个极有发展前途的中早熟品种 。
4、红将军日本品种，1996年由威海市农科中心引自日本中岛天香园 。经试栽，在胶东表现出良好的经济性状 。该品种果实大，近圆形，平均单果重307克，果桩高，果形指数0 。86；果实色泽鲜艳，全面浓红；果肉黄白色，果肉硬度9 。6kg/cm2，肉质细脆、多汁，可溶性固形物15 。
9% 。风味甜酸浓郁，品质上乘 。9月中旬成熟，比富士早熟30天以上；耐贮性强，不易发绵，自然贮藏可到春节 。红将军苹果可在仲秋节和国庆节前上市，具有广阔的市场前景，栖霞已成规模栽培 。5、津轻果实较大，果个一致，扁圆形至近圆形，单果重200克以上 。
果面平滑，底色黄绿，阳面被红霞及鲜红条纹 。蜡质多，果点较多，大小不一致，小果点为淡黄色，不明显，大果点凸出显著，果皮较薄 。果肉黄白色，质细松脆，汁多，味甜，微有香气，可溶性固形物12 。5~15 。5%，品质上等 。果实不耐贮藏，室温下放置月余肉质变绵 。
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