土豆饼怎么做
用料：土豆1个、胡萝卜1个、鸡蛋4个、食用油适量、椒盐适量、盐适量、面粉适量 。
做法：
1、胡萝卜土豆洗净去皮，鸡蛋备用 。
2、用土豆和胡萝卜切丝 。
3、放入少量的面粉，加入少许的盐和椒盐粉，并打入1个鸡蛋拌匀 。
4、不粘锅中抹上一层油，舀入1大勺土豆丝，从中间挖个洞摆成圆形状 。
5、中心打入1个鸡蛋，待下面煎至发黄后再翻面煎，直至土豆和胡萝卜丝都煎熟即可 。
家常土豆饼怎么做？1、准备食材：水300克，孜然20克，咖喱粉10克，面粉200克，香葱30克，土豆300克，花生油50克，盐3克 。
【土豆饼怎么做，家常土豆饼怎么做？】2、将土豆去皮，擦成丝，加孜然，咖喱粉，盐入味
3、然后将土豆放入碗中，放盐少许，一汤勺面粉，打入一个鸡蛋搅匀
4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟，翻转一面，继续加热3分钟至土豆饼金黄熟透即可 。
土豆饼的味道受到了许多人的喜欢，它的营养价值也是非常高的，土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最 。专家们发现,在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国着名的长寿之乡里,人们的主食就是马铃薯 。
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