一份简单易做的早餐 ， 是上班族必备技能 ， 而小葱鸡蛋粥就是你的不二之选 ， 接下来get下小葱鸡蛋粥的做法吧！
制作时间：60分钟
难易程度：简单
口味：清淡
分类：粥
主食材：大米80克、鸡蛋1个
辅料：小葱3根
步骤：
1、大米洗净后在清水中浸泡30分钟；
2、小葱3根切葱花；
3、鸡蛋磕入碗中打散待用；
4、锅中放入适量清水大火烧开；
5、放入大米煮开；
【鸡蛋粥的做法】6、转小火熬煮30分钟 ， 期间不定时搅拌 ， 防止糊锅；
7、将蛋液缓缓倒入锅中；
8、煮2分钟后放入切好的葱花；
9、调入盐半勺 ， 胡椒粉1克 ， 香油3滴 ， 搅匀即可 。
