澳大利亚一项新研究说 ， 女性在怀孕期间多吃富含纤维的食物 ， 可能对母婴健康都有益 ， 既可减少孕妇患先兆子痫的风险 ， 又有利于胎儿免疫系统的发育 。
澳大利亚悉尼大学等机构研究人员在新一期英国《自然·通讯》杂志上发表报告说 ， 食物中的纤维在肠道里会被细菌分解 ， 产生包括乙酸在内的短链脂肪酸 ， 而孕妇如果体内乙酸水平较低 ， 患先兆子痫的风险更大 。 先兆子痫是指妊娠20周之后 ， 孕妇出现高血压、蛋白尿及水肿等症状 ， 若发展为子痫可危及母婴生命 。
孕妇若患先兆子痫 ， 还不利于胎儿免疫系统发育 。 悉尼大学教授拉尔夫·纳南说 ， 研究人员在一些孕妇处于孕中期和孕晚期时 ， 使用超声波测量了胎儿胸腺的发育情况 。 胸腺位于心脏附近 ， 负责产生T细胞这种免疫细胞 ， 人体如果缺乏这种免疫细胞 ， 出现过敏、糖尿病等疾病的风险会上升 。
结果发现 ， 和健康孕妇体内的胎儿相比 ， 患先兆子痫的孕妇体内胎儿的胸腺要小得多 ， 且在孩子出生4年后 ， 体内T细胞数量还低于正常水平 。
【澳研究：高纤维饮食有益于母婴健康】纳南建议 ， 女性孕期应尽量多吃蔬菜等含纤维较多的食品 ， “包括蔬菜、水果、坚果等各种天然食品 ， 不要吃太多加工食品 ， 中餐其实就不错” 。
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