重庆永辉超市和福建永辉超市( 二 ) _超市

“山城啤酒，知心朋友”——重庆啤酒，
“冷热酸甜，想吃就吃”——冷酸灵，
“中国人自己的可乐”——天府可乐，
德庄、桥头、秦妈、刘一手等火锅品牌，
重庆晚报、重庆晨报、课堂内外等报刊品牌，
山城、朝天门、龙凤呈祥、宏声等香烟品牌，
长安、力帆、宗申等汽摩品牌。

重庆直辖前后一段时间，重庆多个领域的自主品牌发展并壮大，击败多个竞争对手，逐步融入了重庆人民生活的方方面面。但是新世纪后特别是最近十年，这些品牌或多或少都面临严峻考验。原因有哪些呢？
第一，地方保护和扶持政策。重庆的很多品牌都是在本地保护政策下发展壮大的，地方政府大力扶持，所以前中期发展的很好，但是后期竞争力、抗风险能力、创新能力并不够强。
第二，开拓性太差。固守重庆或者西南市场，缺乏开拓视野和能力，重庆这些品牌绝大部分的收入和利润都是西南地区或者重庆，真正大量走出重庆、走出中国的少之又少，重庆创业者很少有那种敢闯敢拼、开疆拓地的雄伟壮志。

第三，改革开放的深入。根据前两个因素，在地方保护政策和固守地方市场能够过的滋润，但是随着改革开放的深入，市场放开后中东部和国外品牌大量涌入，缺乏竞争力的重庆品牌面临严重的生存危机。
第四，过度靠政府和政策私有化差。重庆很多品牌要么就是国有企业，要么是在政府大力扶持下发展的，并没有引入民间资本、外来资本，面对东南沿海的企业大量“公改私”并且大量下放成为私有企业，重庆政府仍然在发挥着主导作用。
第五，家族式、家长式管理模式。重庆很多创业者舍不得放权，在品牌在做大做强后，并没有引入职业经理人来管理公司，核心领导个人拍板决策，同时还大量安插亲信进入公司高层，几乎完全做成家族式公司。这是公司发展的大忌之一，这类公司很难做出特别大的成绩。

总结下来，前面五条因素相互影响，并且恶性循环，造成今天重庆很多品牌都在衰退这个现实。当然产生于重庆的也不乏做的较好的品牌，如龙湖地产、金科地产、乌江榨菜、乡村基、江小白等。重庆要痛定思痛，痛下心改革创新。
再来说说永辉超市。
第一，永辉超市的发展壮大有一部分机遇原因。恰逢加入世贸组织后，外来的沃尔玛、家乐福等强势进入中国，在福建政府大力扶持下，福建的永辉率先实现“农改超”，2002 年，国务院七部委联合检查组考察永辉超市，提倡在全国范围内推广永辉模式。
第二，永辉的核心竞争力在生鲜。永辉超市的“生鲜区”经营面积就占到整个超市的50%～70%，以家庭主妇、上班族为主要客户群，涵盖了各种海鲜、农副产品、餐桌食品等，他们还投入资金，营造干净、有序、舒适的购物环境，配备果蔬农药残留检测设备，告别传统农贸市场的脏、乱、差。