醋泡黄豆可使皮肤柔嫩，色素变淡 。 醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老作用，爱美的你赶快行动了 。
醋泡黄豆对健康的影响-醋泡黄豆的做法
醋泡黄豆对健康的影响
下面一起具体看看醋泡黄豆对健康的其他影响吧！
1、醋泡黄豆对降血脂、降血压 。 醋对医学的贡献很大，一些中药饮片加米醋拌炒的方法称醋炙法，增加了药性 。 一些通肝经的中药如柴胡、香附、玄胡等多用醋炙，相传战国时名医扁鹊已主张用醋来解诸药之毒，有些中药外敷剂型也用醋调 。 近年发现醋对降血脂、降血压有益，于是有人吃醋泡的黄豆用以保健，有人患顽固的指甲癣症也用老陈醋浸泡 。 也有人主张对慢性肝炎患者酌情用醋，有一定治疗作用，并且米醋酸涩入肝，起到“引经”作用 。 民间还用米醋解酒，酒为乙醇，与醋酸结合可形成酯类以降低酒性 。
2、醋泡黄豆可以减肥 。 肥胖对人的害处非常大，例如，腹腔内很多的脂肪沉积使膈肌上抬，阻碍呼吸活动；肺内脂肪组织增多，会影响到肺泡的换气功效；肥胖后人的体外表积增大，对血液供给需要也增长了，加重了心脏的承担；胖子脂肪多，就像穿了一件“大皮袄”，不轻而易举散热，夏季多汗轻而易举中暑和长痱子；因为体重增长，足弓消逝，轻而易举变成扁平足，尽管走路没有几多，也轻而易举产生腰酸、腿痛、脚掌和脚后跟痛；肥胖还可使机体的氧耗量增长30%～40%；肥胖的人在活动后还很轻而易举呈现心慌、气短、惦、多汗，因此人们就会经常用“虚胖”来形容胖了 。
【醋泡黄豆对健康的影响-醋泡黄豆的做法】既然发胖的源头是“虚”，那只有效补来解决 。 有句话叫“血虚怕冷，气虚怕饿” 。 血少的人轻而易举发冷，而气虚的人轻而易举饿，总想着吃 。 吃点醋泡的黄豆，有利于消除多余的脂肪，恢复健康的身体 。
3、吃醋泡黄豆有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老作用 。 用新鲜黄豆250克，放到醋中浸胞15日用法，每日取10颗左右嚼食 。 功效：可使皮肤柔嫩，色素变淡 。 醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老作用 。
醋泡黄豆的做法
1、醋泡黄豆法具体做法：
把黄豆洗干净，倒入锅内炒20—25分钟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，装半瓶，另半瓶装醋，然后密封避开阳光存放5—6天就可以吃了 。 每天早晚吃5—6粒醋泡黄豆，并注意饮食和锻炼，效果会更好 。
2、醋泡黄豆腌熏法 。
将新鲜黄豆用水清洗干净，放入滤网中，晾干水分；把黄豆放入无油无水的洁净瓶子中，倒入米醋，没过黄豆，密封还后，使黄豆充分浸入米醋中，至少放置15天后再开盖使用 。
3、浸泡法 。
新鲜黄豆250克，醋200克 。 制作方法：新鲜黄豆250克，用醋浸胞15日用法：每日取10颗左右嚼食 。 功效：可使皮肤柔嫩，色素变淡 。 醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老作用 。
4、风干法 。
将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡 。 黄豆与食醋的比例为1：2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用 。 每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服 。 有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化 。
5、在黄豆中加入含其他水果成分的醋 。
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