如何选择无糖食品?无糖饮料真的不含糖吗( 二 )


2、选购无糖产品不仅要看其是否标注“无糖食品”的字样 , 还要看其配料表 , 看该产品是用何种甜味剂代替了有关糖类 , 不能盲目食用 , 因其中可能含有葡萄糖等其他糖类 。 不仅要看食品的包装上有无蔗糖含量 , 还要考虑食物本身是否含糖 , 即便有些食品的添加剂中并不含糖 , 但食品本身可能含糖分 。 无糖食品(如无糖糕点)本身是用粮食做成的 , 在人体内可分解葡萄糖 , 所以无糖食品并非不含糖 。
【如何选择无糖食品?无糖饮料真的不含糖吗】3、选择无糖食品时 , 一定要慎重 , 有的食品虽然标注了“无蔗糖” , 但其配料表上却标有白砂糖或葡萄糖 。 其实 , 蔗糖和白砂糖是一回事 , 只是叫法不同而已 。 还有的用食用糖、糖精代替蔗糖 , 其实质都是换汤不换药 , 消费者玩一些文字游戏 , 试图以假乱真冒充无糖食品 。 这就需要广大消费者擦亮眼睛 , 不受迷惑和误导 。

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