那么商家套路这么多，应该怎样买到新鲜健康的牛肉呢？
首先就是价格，如果是熟牛肉，也尽量参考一下生牛肉的行情价格，如果价格差距太离谱的，还是不要买为好 。正常的新鲜牛肉颜色偏酱色，如果表面泛光，多半是注水牛肉，最简单的做法拿块干燥的纸巾贴上去，纸巾不会明显浸湿 。不要相信所谓的现杀的牛羊肉，现杀的才更方便注水！
总之吃进肚子里的东西不要贪图便宜，尽量去正规有经营许可的地方购买 。
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