豆腐放冰箱冷藏还是冷冻
均可 。
如果鲜豆腐不做任何处理，直接放冰箱保鲜，最多2天就会开始变酸了 。
豆腐放在盘里，加点水，水里放少话盐，在冰箱里可保存3天左右 。
如果将豆腐用保鲜膜直接密封包好，再放冰箱，也可以保存3天 。
如果家里有真空设备，把豆腐真空包装，然后再放冰箱冷藏，可以保存7~15天 。
豆腐放在冰箱里可以放几天？放在上面的冰冻，还是放在下面？冷藏哈，但是不能放太久，冷藏最多两天吧，豆腐容易坏，不能冷冻，冷冻会改变豆腐组织，化冻后豆腐里的水流出来，豆腐里全是空洞，口感也变了
豆腐放冰箱保鲜一星期还能吃吗？可以吃 。
豆腐是豆制品天气冷的话放上4到5天不会坏，夏天24小时内还是可以吃的 。
如果豆腐出现了黏液，就表示豆腐已经腐败变质了，不管放没放在冰箱里，都不能食用了 。豆腐变质除了出现黏液，还会有颜色发暗，发黄 。豆腐不成形，发散，手抓发粘，有异味等现象 。发生这些变化的豆腐都不宜食用 。
生豆腐放冰箱可以隔天吃吗？可以，但不建议 。
很多人将豆腐买回去之后来不及吃，就会将豆腐置于冰箱中保存，有时候有些人会将豆腐放在冷冻室，虽说放冷冻室可以使豆腐不容易变质，但豆腐置于冰箱冷冻室保存之后，很容易对豆腐的口感造成影响，所以一般是不建议将豆腐置于冰箱冷冻保存的 。
水豆腐放冰箱可以放几天？一般情况下，水豆腐不经过任何处理直接放入冰箱冷藏保存能放2天，而将水豆腐放入装有盐水的盘子里浸泡，并用保鲜膜密封包好，再放入冰箱冷藏保存可以放置3天左右 。
?因为水豆腐是高蛋白的食品，非常容易滋生细菌，所以在常温条件下，一天内就可能会发酸变质 。
水豆腐可做出各种各样营养又美味的菜肴，比如麻婆豆腐、鱼香豆腐、五香卤豆腐、小葱凉拌豆腐等等 。
【豆腐放冰箱冷藏还是冷冻】水豆腐是新鲜成型的豆腐，因其含水量大而被称其为水豆腐 。
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