凉拌菌菇的用料鸡枞菌80克白玉菇160克色拉油少许盐少许少许生抽1勺醋1勺砂糖1小勺葱花少许红辣椒1个凉拌菌菇的做法【凉拌菌菇的做法步骤】
步骤1：鸡枞菌洗净
步骤2：白玉菇也洗净
步骤3：先把新鲜鸡枞菌放入锅中绰水
步骤4：等锅中水煮沸后加入白玉菇绰水2分钟即可
步骤5：把鸡枞菌和白玉菇捞出用水冲凉后
步骤6：分别都撕成丝状
步骤7：取一个小碗， 加入生抽、醋、盐和砂糖拌匀
步骤8：把浇汁倒入菌菇中
步骤9：拌匀
步骤10：撒上葱花和红椒粒
步骤11：加入少许色拉油， 爆香葱花
步骤12：成品图
凉拌菌菇的烹饪技巧菌菇品种可以自己调整
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