原料：
猪肉300克、鸡蛋3个、水淀粉45ml、盐5克、啤酒30ml、葱2段、姜5片、八角2个、桂皮1根、酱油15ml、白糖8克、盐5克、白胡椒5克 。
做法：
1、猪肉洗净后切成3厘米大小的片，肉片的厚度不要超过1厘米，放入盐5克，用手抓匀，腌制10分钟 。鸡蛋放入碗中打散，加入水淀粉、啤酒搅打均匀，用筷子挑起，能感觉液体会缓慢的向下流动即可；
2、油锅用中火加热到4成热 ， 将切好的猪肉放入到鸡蛋液体中，使其均匀的裹上一层鸡蛋液；
3、然后将裹好的猪肉依次放入油锅中，保持中小火，慢慢炸至表面变黄然后捞出；
【酥肉怎么做】4、直到所有肉都炸好后，用大火再次加热锅中的油 ， 直到7成热，锅开始有油烟升起后，放入之前炸好的酥肉 ， 复炸一次，看到表面变得焦黄即可捞出 。
推荐阅读
- 蟑螂怎么进入家里的，蟑螂是怎么进家里的？
- 苏州东吴面馆面的做法
- 苹果11怎么设置闹钟，苹果11怎么设置就寝闹钟？
- 鸡胸肉怎么炒好吃
- 苏州藏书羊肉辣椒酱做法
- 苏州面的红汤怎么做
- 隔夜变酸的汤怎么处理
- 深藏不漏王者实力的星座 做人滴水不漏的四个星座
- ppt模板上的字删不掉怎么办，ppt模板左上角的字怎么去掉？
- 棉花被子怎么清洗，棉花被子怎么洗?棉花被子不知道可以洗的吗？