3、野菜要注意烹饪方法 。野菜的烹饪注重保持其“野味”，可炒食、凉拌、做馅，亦可熘、烩、烧、煮 。还可做汤或生食，关键在于根据野菜不同的特点选择不同的烹调方法 。
4、野菜不可多吃 。野菜一般较少受到污染，也确实别有风味，可谓天然食物，但凡事讲究适度，过量进食野菜，因多数野菜性凉致寒，易造成脾寒胃虚等病 。
东北野菜资源丰富，除了以上介绍的13种外，还有很多常见的野菜没有介绍到，你认为东北野菜还有哪种好吃?欢迎在评论区留言分享!或者发表您的看法和想法！
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