早餐在人的生活中起着重要的作用 ， 按时吃早餐 ， 不仅能让人一天活力满满 ， 而且早餐吃的好 ， 还能降低得各种疾病的概率 。 不过 ， 现在80、90后上班比较赶时间 ， 通常都是一个包子就解决了自己的早饭 ， 周末休息时 ， 想要多睡一会儿 ， 也会偷懒不做早饭 。 其实 ， 长时间不重视早餐 ， 很容易导致营养不良 。 接下来 ， 我就给不喜欢做早餐的年轻人 ， 介绍几类操作简单 ， 又营养丰富的食物 。 这样 ， 每天早上就不用挨饿了！
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蔬果搭配蛋奶
蔬菜水果中含有丰富的维生素和膳食纤维 ， 能够很好改善肠道功能 ， 预防便秘 。 鸡蛋、酸奶中的蛋白质和各种氨基酸 ， 能够为人一天的活动提供能量 。 这两类食材搭配起来虽然很简单 ， 但是却为身体提供了大量的营养 。 平时早上 ， 来不及做饭可以起床煮一个鸡蛋 ， 然后搭配一些新鲜水果食用 。 有些人觉得吃水果还要洗 ， 削皮很浪费时间 ， 可以选择含有果粒的风味酸奶代替 ， 这样很好的融合了酸奶和水果的营养 ， 不仅口感棒 ， 而且营养加倍 。
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杂粮为主食
五谷杂粮中含有大量的淀粉 ， 淀粉在人身体中能够转化为葡萄糖 ， 为人的基本活动提供能量 。 早餐中如果少了淀粉 ， 人一天都会觉得恍恍惚惚 ， 没有力气 。 平时早上没有时间熬粥 ， 可以为自己储备一些饼干、面包、燕麦片等 。 这些食物都可以为人的活动提供能量 ， 而且粗粮中的膳食纤维对胃有很好的保护作用 。 如果你觉得早上吃这些比较干 ， 而且很单一 ， 可以配合谷物牛奶一起食用 ， 不仅能让食物更好的被消化 ， 还可以为身体提供大量的蛋白质 。
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适当吃点“油”
大多数人都知道 ， 胆汁可以促进食物的消化 ， 有利于小肠的吸收 ， 不过只有小肠有脂肪 ， 胆囊才会分泌胆汁 。 所以 ， 早餐吃点含有脂肪的食物也是很有必要的 ， 不然 ， 长时间胆囊无法排出胆汁 ， 就会引发胆囊炎或者是胆结石等疾病 。 平时早上可以多吃一个肉包子 ， 或者吃蔬菜时 ， 配合一点橄榄油食用 ， 能很好的促进小肠吸收食物中的营养 ， 这样早饭才不会白吃 。
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吃少量坚果
常吃坚果对身体有益 ， 大家应该都知道 。 坚果中含有丰富的钙、铁、锌等等物质 ， 还含有大量的维生素E ， 不仅能防止皮肤氧化变老 ， 还能软化血管 ， 预防各种慢性疾病 。 每天早上吃过早饭 ， 吃一点坚果 ， 不仅更加营养 ， 还能够让人有饱腹感 ， 不会很快觉得饿 。 不过 ， 坚果中含有大量的脂肪 ， 平时适量吃一点就可以了 ， 过多食用 ， 也会影响健康 。
【营养|还在为早餐吃什么发愁？这些美味又健康的食物，值得一试】不管平时多忙 ， 也不要忘记吃早餐 ， 要对自己的身体负责 ， 有一个好的身体才有奋斗的本钱 ， 以上文章中推荐的食物 ， 你经常吃哪些呢？可以留言告诉我哦！
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