节后减脂瘦身 ， 我是认真的 ， 毕竟假期还是放开了肚子和胃口 ， 增加了不少体重 ， 但是只要节后恢复正常上班工作 ， 自己的早餐尽量在家吃 ， 每天花15分钟准备就好 。
许多朋友对吃早餐能减脂这事持怀疑的态度 ， 其实减脂的时候 ， 最重要的是三餐按时定量 ， 早餐很重要 ， 无论是否减脂 ， 养成吃早餐的习惯 ， 可以保证一上午精力充沛 。 许多人坚持不了吃早餐很大原因是因为不知道自己早餐应该吃些啥 ， 减脂期的早餐又该如何准备安排 。 今天小编就和大家分享我最近一周（工作日）的减脂早餐 ， 每天在家吃早餐养成习惯 ， 中午自己带便当 ， 就算不用过度运动 ， 体脂会随着你的饮食结构和习惯降下来 ， 腰身也会明显的看到线条 。
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减脂期许多人都会选择脱脂牛奶 ， 我的建议是 ， 除非平时是把牛奶当水喝 ， 否则早餐一杯全脂牛奶和脱脂牛奶没太多区别 ， 更多时候是热量上的差别感觉 。 我选择的是全脂高钙牛奶 ， 面包是自己做的无油无糖全麦面包 ， 大家也可以根据实际情况 ， 不会做面包可以买现成的 ， 全麦面包 。
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牛奶是作为早餐的主要碳水来源 ， 也是主食 ， 西兰花可以提前洗干净 ， 放冰箱冷藏 ， 早上起来煮熟 ， 撒上适量香油或海盐即可 。 鸡腿去了鸡皮的 ， 用1茶匙的日式照烧汁腌制一晚入味 ， 早上起来蒸玉米和鸡蛋 ， 西兰花汆烫过后煎个鸡腿肉 。
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花卷是全麦面粉做的 ， 掺和了少许的普通面粉 ， 周末的时候我会多做几个 ， 蒸熟后放冰箱冷冻 ， 这样早餐就可以随时都有食材了 。
新鲜香菇去掉根部 ， 改刀花 ， 放平底锅里小火煎熟 ， 撒点海盐调味 。 煎完了香菇 ， 再煎几片油脂相对少的培根片 。
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如果不喝豆浆 ， 我会用一杯豆浆替代 ， 豆浆含有丰富的植物蛋白 ， 是很优质的蛋白质来源 。 全麦吐司可以用平底锅或者烤箱微微加热 ， 加热过的吐司会少了许多淀粉 ， 同样 ， 粗粮全麦面包口感比较粗糙 ， 但是能增加饱腹感 ， 1-2片足够 。
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特别喜欢喝酸奶 ， 但是市面上的普通酸奶大都是加了白砂糖的 ， 在选购的时候要特别注意 ， 尽量选低糖或者无糖的 ， 因为减脂期的糖分摄入对减脂效果也有影响 。 但无糖酸奶特别酸 ， 可以适当地撒上1茶匙的水果燕麦片（非油炸食物）拌一拌 ， 更容易入口 。
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厚蛋烧就是煎鸡蛋 ， 其实是两个鸡蛋搅散成蛋液 ， 加少许牛奶用日式玉子烧的锅 ， 把蛋液层层堆叠起来 ， 虾仁能增加更多蛋白质的摄入 ， 无糖酸奶里加几颗蓝莓 ， 酸酸甜甜的易入口 。
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上面是工作日的早餐 ， 食材可以根据自己的实际情况和个人口味准备 ， 适当的油脂 ， 别太油腻 ， 远离油炸食物 ， 多吃植物蛋白和动物蛋白丰富的食物 ， 早餐看似简单 ， 却非常健康 ， 对减脂有利 。
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