【温州糯米饭的肉汤怎么做】
用料：糯米、虾米、料酒、猪肉、酱油、鸡精、肉松、葱
1、糯米需泡6个小时左右 ， 虾米用少许的料酒泡一下 。
2、猪肉剁成肉末 ， 加入酱油和料酒 ， 鸡精和适量的水煮成汤 。
3、锅里放水 ， 放上蒸屉 ， 铺上打湿的纱布 ， 倒入泡好的糯米 ， 先大火后小火 ， 蒸30分钟左右 。
4、把蒸好的糯米饭装碗里 ， 放上肉松和用酒泡过的虾米 ， 浇上刚做好的肉汤 ， 再撒上葱花 。
用料：糯米、虾米、料酒、猪肉、酱油、鸡精、肉松、葱
1、糯米需泡6个小时左右 ， 虾米用少许的料酒泡一下 。
2、猪肉剁成肉末 ， 加入酱油和料酒 ， 鸡精和适量的水煮成汤 。
3、锅里放水 ， 放上蒸屉 ， 铺上打湿的纱布 ， 倒入泡好的糯米 ， 先大火后小火 ， 蒸30分钟左右 。
4、把蒸好的糯米饭装碗里 ， 放上肉松和用酒泡过的虾米 ， 浇上刚做好的肉汤 ， 再撒上葱花 。
