② 中年人早餐
到了中年 ， 为了减缓衰老的速度 ， 中年人的早餐要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等矿物质 ， 并且要控制好热量以及碳水化合物 ， 最好早餐能够有一个鸡蛋、一碗豆浆或一碗粥、少量的干点（馒头、大蛋糕、饼干和面包） ， 以及适量的蔬菜 。
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中老年人的早餐应清淡易消化 。
③ 老年人早餐
过去 ， 人们认为老年人应该早起 ， 早点吃早餐 。 事实上 ， 事实并非如此 。 如果早餐吃得太早 ， 势必干扰胃肠道的休息 ， 使消化系统长期处于疲劳状态 。 因此 ， 老人最好在早上8点以后吃早餐 。
早上最好不要吃油炸、干腻的食物 ， 否则会引起消化不良 。
老年人早餐的饮食原则以好消化 ， 营养均衡为主 ， 在平常早晨可以喝一些营养的粥 ， 豆浆 ， 牛奶等等 ， 因为粥能产生体液 ， 养胃 ， 有利于人体吸收 。 如果粥中可以加入莲子、银耳、大枣等营养保健食品 ， 效果会更好 。
【中年人|长期不吃早饭的人会怎样？7个后果"报道"让你难以接受】
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