哪怕只有一个人吃饭 ， 也要做到精致得体 ， 美食、不仅仅是为了果腹 ， 更是对生活的一种品味和追求 ， 用心去过好生活 ， 把爱与美食刻在灵魂里 ， 这世上 ， 唯爱与美食不可辜负 ， 请善待那个为你做饭的人
【美食|寒假开始了，熊孩子的早餐这样做，方便省事儿，上桌还特别受欢迎】寒假开始了 ， 熊孩子们开始在家吃早餐了 ， 早餐您发愁了吗？为孩子准备早餐 ， 我坚持了七年 ， 现在虽然早上也不愿意起床 ， 但是为了孩子 ， 还是能稍微忍个一二十分钟 ， 今天的早餐方便省事儿 ， 20分钟搞定 ， 做完还能回来睡个回笼觉 。
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今天的早餐：肉酱意大利面 ， 肉饼蒸蛋 ， 腰果 ， 牛奶 ， 橙子 。
这样的饭菜特别受熊孩子们欢迎 ， 别看种类多 ， 其实每样都不麻烦 ， 提前一个晚上稍微准备下 ， 早上很快就可以搞定 。
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晚上睡觉前把肉末剁好 ， 猪肉选择有肥有瘦的梅花肉最好 ， 剁碎以后用盐 ， 胡椒粉调个味儿 ， 早上起来准备两个锅 ， 一个用来煮意大利面 ， 一个用来炒肉酱 ， 意大利面煮的时候可以往水里加点盐 ， 这样煮出来的面条筋道还更入味儿 ， 炒肉酱用到的是现成的意大利面面酱 ， 先把肉末炒熟 ， 然后倒入意大利面酱 ， 翻炒入味 ， 浇在煮好的意大利面上就行 。
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做肉饼蒸蛋的肉末也是前一天晚上剁好的 ， 一部分用来做意大利面 ， 一部分用来蒸蛋 ， 把肉末捏成饼状 ， 铺在碗底 ， 表面打上一个荷包蛋 ， 缓缓从边上淋上一碗开水 ， 然后上蒸锅 ， 蒸15到20分钟就差不多了 ， 出锅后撒一点点盐调味 。
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今天的肉饼汤分量不多 ， 所以我又给孩子准备了牛奶 ， 牛奶加热我通常都是在热水里泡一泡 ， 断了凉气儿就好 ， 你们都是怎么加热牛奶的呢？有人说这样加热不好 ， 也不知道要不要换个方法 。
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这个腰果是带皮的 ， 盐焗的 ， 不爱是肉食的孩子平时要多吃些坚果补充营养 ， 为了不把孩子的手弄脏 ， 我把腰果的皮剥掉了 ， 挺快的 ， 一两分钟的事儿 ， 孩子剥起来却要麻烦很多 ， 你们会为孩子处理食物吗？
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橙子在冰箱里放着 ， 我提前一个晚上拿出来回温 ， 现在天气冷 ， 吃常温的水果就可以了 ，橙子的甜香味儿能刺激人的食欲 ， 如果不喜欢吃可以换成其它水果 ， 只要孩子喜欢就行 ， 现在你们喜欢吃什么呢？
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