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下面是所用到的食材和调料：
食材：四季豆 ， 胡萝卜 ， 五花肉 ， 生姜 ， 大葱 ， 红干椒
调料：老抽 ， 食盐 ， 鸡粉 ， 白糖 ， 胡椒粉
【
小提示
】
1.四季豆炒之前一定要先焯水三到五分钟 ， 把四季豆彻底煮透 ， 煮熟 ， 再快速大火烹饪 ， 即可出锅 。
2.也可以把四季豆切成薄片 ， 烹饪时加入少许清水 ， 煮至四季豆熟透以后 ， 再大火收汁 ， 翻炒均匀即可装盘 。
如果你有不同的做法和建议 ， 欢迎在评论区留言
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