西瓜酱千万不能碰到水，如遇阴雨天气需要马上收回进室内存放，待天气好转后，再重新拿出到太阳底下晒 。一般正常情况下，西瓜酱需要晒制1个月左右才可食用 。
晒西瓜酱遇到阴雨天怎么办
【晒西瓜酱遇到阴雨天怎么办】 西瓜酱又称为西瓜豆酱、瓜豆酱或酱豆 。
晒制好的西瓜酱需要放在密封的容器里面进行保存 。
西瓜酱其颜色红润、酱香纯正、香辣微甜，可用来搭配卷饼或者炒面、炒菜食用 。
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