包饺子 ， 初三 ， 750字作文
在我们北方 ， 最著名的是包饺子 。 饺子有很多种 ， 如酸菜猪肉、羊肉芹菜、牛肉萝卜、韭菜鸡蛋、玉米香菇猪肉、白菜猪肉等 。 ， 根据个人口味制作 。 不用说 ， 你肯定吃过饺子 ， 但是你包过饺子吗？包饺子很难 。 如果你以前没做过 ， 跟我学！请注意以下要求:
1、一定要用上等面粉 。 (因为这种方式的饺子皮表面光洁 ， 有着钻石般洁白的“皮” 。 )
2.把面条揉好 。
2.如果饺子是肉馅的 ， 最好用鲜肉 ， 多肉少菜会比较好吃 。
3.肉预先切碎 ， 拌入调味料:油、酱油、盐、味精、胡椒粉、葱、姜等 。 30分钟后 ， 加入切碎的蔬菜 ， 搅拌均匀 。
4.饺子必须包紧 ， 否则会在烹饪过程中爆裂 。
5.煮饺子要注意温度 。 盖上锅盖煮 ， 然后开锅煮两三次 。
好了 ， 我们已经做好了准备工作 。 现在我们开始打包吧！
先将揉好的面团分成大小基本相同的小块 ， 将每一小块面团擀成薄饼 ， 称为饺子皮；在饺子皮中放入适量的混合饺子馅 ， 将重叠的饺子皮捏紧 ， 即可包出一个饺子 。 饺子皮全部包好后 ， 可以放在开水里煮 ， 水里放的盐少一些 。 据说饺子不会粘在一起 。
热腾腾的饺子从锅里出来了 。 把水沥干 ， 放在盘子里 。 来尝尝你的杰作吧 。 请告诉我们它尝起来怎么样 。
关于饺子还有很多文化！我们知道的只是其中的一小部分 。 听下面这个关于饺子起源的故事 。 传说是这样的:
【包饺子，初三，750字作文】东北有一个小村庄 ， 那里的人们过着平静幸福的生活 。 然而 ， 有一年 ， 在山洞里 ， 出现了一只凶猛的怪物 ， 有时带走孩子 ， 有时吃掉牲畜 。 村里的人整天忧心忡忡 ， 日子也不再快乐了！今年除夕 ， 一个叫努尔哈赤的外国人来到这个村子 。 他武功高强 ， 热衷于对抗不公 。 他了解情况后 ， 就去了大怪物出没的地方 。 经过几次打斗 ， 怪物终于被刺死 。 每个人都把它的肉切碎 ， 包在面团里 ， 煮了吃 ， 发泄自己的怨恨 。 从那以后 ， 每年除夕 ， 村民们都会用面包和肉做食物吃 。 今天过年不能吃饺子 。 如果我们想吃饺子 ， 我们可以随时去吃 。 当然 ， 我们也可以在家包饺子 。
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