— 准备材料 —
吐司：16片
奶酪：100g
樱桃萝卜：6个
小洋葱：1个
烟熏火腿：200g
鸡蛋：3枚
牛奶：100ml
盐：3g
白胡椒粉：2g
— 制作步骤 —
1. 将古老也奶酪碎、樱桃萝卜片、小洋葱圈和烟熏火腿丁放入碗中混合均匀 。
2. 鸡蛋在碗中打散 。 将牛奶、蛋液、盐和白胡椒粉放入碗中拌匀 ， 取8片原味吐司裹上蛋液 ， 放入烤盘 ， 将馅料分别放在吐司上 ， 再将余下的吐司沾上蛋液、放上馅料 。 将烤盘放入200度的烤箱中部烤制20分钟 ， 即可 。
香蕉坚果三明治
肉桂粉和香蕉的果味堪称绝配 ， 这道三明治 ， 营养丰富、热量均衡 ， 为你的一天提供满满的能量!
— 准备材料 —
香蕉：4根
核桃仁：4颗
大杏仁：8颗
柠檬汁：4滴
鸡蛋：1个
牛奶：80ml
油：20ml
方片面包：4片
肉桂粉：3g
— 制作步骤 —
1. 香蕉去皮 ， 放在碗中 ， 用勺子压成泥 。 核桃仁和大杏仁切碎 ， 也放在碗中 。 将香蕉泥、坚果碎和柠檬汁拌匀 。
2. 鸡蛋在碗中打散 。
3. 加入牛奶搅匀 。
4. 取1 片面包 ， 涂上香蕉泥 ， 盖上1 片面包 ， 压紧 。 放入蛋液中均匀地蘸上蛋液 。 将另外两片面包也涂上香蕉泥 ， 压紧裹上蛋液 。
5. 平底锅中加油 ， 小火烧至5 成热 ， 放入面包煎至金黄 。
6. 取出切角 ， 撒上肉桂粉 。
什蔬三明治
— 准备材料 —
番茄：1个
西葫芦：1根
长茄子：1根
红菜椒：1个
黄菜椒：1个
胡萝卜：1根
青菜椒：1个
橄榄油：15ml
全麦方面包：3片
盐：3g
黑胡椒碎：2g
— 制作步骤 —
1. 将所有蔬菜洗净 ， 蕃茄去蒂切成4片圆片 。 西葫芦和长茄子去柄 ， 与胡萝卜一起切成厚0.5cm的长片 。 三色菜椒去籽 ， 切成长片 。
2. 把所有切好的蔬菜放入碗中 ， 调入橄榄油、盐和黑胡椒碎 ， 再搅拌均匀 ， 腌制10分钟 。
3. 将平底锅放在火上烧热 ， 然后放入腌制好的蔬菜 ， 小火慢慢将所有蔬菜两面煎熟(约3分钟) 。
4. 把全麦方面包片放入多士炉中 ， 烘烤3分钟 。
5. 首先取一片烘烤好的全麦方面包片 ， 在上面放入一半的煎蔬菜 ， 然后再放上第二片全麦方面包片 ， 接着再放上余下的煎蔬菜 ， 最后盖上第三片全麦方面包片 ， 用锯齿刀切去三明治4边 ， 随后再对角切开 ， 呈两个三角形即可 。
三文鱼三明治
— 准备材料 —
三文鱼：500g
洋葱：半个
盐：5g
沙拉酱：60ml
— 制作步骤 —
1. 将三文鱼洗净 ， 放少许盐 ， 放在盘中用蒸锅大火蒸熟(水开以后7-10分钟) ， 待鱼不烫手之后 ， 用手把鱼肉捻碎同时剔出鱼刺 。
2. 把洋葱剥去外皮 ， 横、竖走刀切成干黄豆粒大小的细丁 。
3. 把洋葱和鱼肉拌在一起 ， 然后拌上沙拉酱 。 可以尝一尝 。 如果需要 ， 可加一点点盐 。 晾凉之后 ， 装入容器中 ， 放冰箱冷藏 。
4. 早餐时用切片面包(烤一下更好)夹上从冰箱中取出的三文鱼酱 ， 就是美味三明治了 。
奶酪焗三明治
— 准备材料 —
黄油：20g
方面包：2片
奶酪片：2片
西式火腿：1片
— 制作步骤 —
1. 将黄油均匀地涂在2片面包上 ， 然后放入尚朋堂烤箱中用180度火力烤3分钟 。
2. 在其中的一片面包片上依次放入1片奶酪、西式火腿、另一片奶酪 ， 再盖上另一片面包片 。
