食品|看清这些主食的升糖红绿灯 控糖不是梦!( 二 )


比如:话梅、蜜饯、大多数的甜饮料、油炸的鸡腿鸡块、麻辣条、各类糖果、油炸膨化食品、奶油夹心饼干、奶油蛋糕、雪糕、冰淇淋、干脆面等 。 经常食用这样的零食会增加超重与肥胖、患高血压以及其他慢性病的风险 。 此处的限量并非禁止 。
黄色零食
即“适当食用”的零食 , 指营养素含量相对丰富 , 但含有或添加中等量油、糖、盐的食品和饮料 。
比如:巧克力、地瓜干、苏打饼干、山楂条、奶干、奶片、肉脯、松花蛋、火腿肠、鱼片、海苔片、豆腐卷、葡萄干、香蕉干、琥珀核桃仁、鱼皮豆、花生蘸、盐焗腰果、瓜子、杏仁露、乳饮料等 。
绿色零食
即“可经常食用”的零食 。 这些零食营养丰富 , 同时低糖、低油、低盐 , 既可提供一定的能量和营养物质 , 又可避免摄取过量的油、糖和盐 。
比如:各类新鲜水果、牛奶、酸奶、原味坚果、蒸熟的薯类、白水煮蛋或虾、全麦面包、无糖的燕麦片、豆浆、不加糖的鲜榨果汁等 。
食品|看清这些主食的升糖红绿灯 控糖不是梦!
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糖友饮食细则
糖尿病人在具体的食物选择中需要注意哪些方面呢 。 通常来说糖友在主食方面的选择上可多选择粗杂粮 , 包括燕麦、玉米面、麦麸以及荞麦面等 。
糯米以及蛋糕和油条等均是糖尿病患者避免食用的 。 在蔬菜方面可多食用苦瓜、茄子、黃瓜、青椒以及冬瓜和芹菜等 , 同时需要控制对山药和土豆等具有高淀粉含量蔬菜的摄入 。
在荤菜方面可选择瘦肉猪、如猪、牛、羊、里肌肉和鸡胸肉等 。 在烹饪方法上可选择植物油低钠盐 , 特别是需要减少味精、酱油、鸡精以及咖喱等摄入量 。 控糖营养主食作为糖友主食的三餐首选 , 它的优势显而易见 。
①控:升糖指数(GI)仅38 , 缓慢而持久释放碳水 , 减轻胰腺负担及并发症风险;
②保:保质保量供应碳水 , 保护机体免受代谢紊乱和并发症的伤害;
③补:精选21种天然食材 , 科学补充糖友所需营养 , 整体调节糖友代谢 。
控糖营养主食口感软糯香甜有嚼劲 , 易吸收 , 简单一碗饭 , 能保证糖友的日常营养所需;可以让糖友可以长期替代主食食用 , 解决了糖友吃不饱、不敢吃、怕吃多的难题 。

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