醇香|别卡速:掌握这12个红酒专业术语你就再也不尴尬【红酒知识38】( 二 )


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醇香|别卡速:掌握这12个红酒专业术语你就再也不尴尬【红酒知识38】
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十二个红酒专业术语——粘度
粘度指酒液的浓厚程度以及抵抗运动的程度 。 粘度越高 , 究竟浓稠度越明显
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十二个红酒专业术语——天鹅绒般(丝滑、顺滑)
该术语可形容一款酒的口感如天鹅绒般丝滑 。 一般来说 , 这也意味着该酒的单宁十分柔顺
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十二个红酒专业术语——单一品种葡萄酒:
单一品种葡萄酒得名于酿酒所用的特定葡萄品种
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十二个红酒专业术语——干涩
该术语用于描述口中的干涩和粗糙 , 多由高单宁或者高酸引起
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