在高温的天气，傍晚的时候，一定要等到菌袋温度降下来后，再进行浇水，温度高的情况下，建议晚间8点钟开始浇水，早晨3-4点钟浇水 。
黑木耳木霉病的症状及防治方法有哪些（1）症状木霉也叫绿霉，大多发生在通风不良、湿度偏高的培养房，一旦培养袋或瓶内染上此菌，3～5天即可污染全袋（瓶） 。菌袋、菌种瓶、段木接种孔周围及子实体受绿霉感染后，它侵染料内，与黑木耳菌丝争夺营养和水分，抑制和阻碍黑木耳菌丝的正常生长发育，使菌袋不能出耳或少出耳，尤其是在棉籽壳培养料上蔓延迅速，如若防治不及时最终会大面积爆发 。
初期在培养料、段木或子实体上长白色纤细的菌丝，几天之后，便可形成分生孢子，一旦分生孢子大量形成或成熟后，菌落变为绿色、粉状、无固定形状 。包括绿色木霉菌、康氏木霉菌、木素木霉菌 。绿色木霉菌广泛存在于自然界的各种有机物质上和土壤中，空气中也到处漂浮有绿色木霉病菌的分生孢子，代料栽培黑木耳，各种机会都有可能将孢子带入木屑、麸皮、玉米芯等培养料和生长势弱的子实体上形成菌落，采耳后的耳根很容易受绿霉菌的感染 。该菌适宜于高温、高湿和培养料偏酸性的条件下发生，发生的最适温度为25℃，湿度为95%左右，酸碱度为pH3.5～6.0 。主要靠分生孢子借空气传播，与该菌生物学特性相近的有青霉、毛霉、链孢霉等 。（2）防治方法①栽培原料要新鲜不受潮、霉烂变质，拌料时湿度、水分适中，适当调高pH，发酵或灭菌要彻底 。②加强后期管理，保持培养室内低温、低二氧化碳，增大空气循环 。③发生少量污染或料面感染时，可用生石灰、多菌灵或代森锌溶液涂抹或喷洒染菌部位，如若向深处污染，就用注射器将上述药液注入其中控制发展 。也可将染菌料一并铲除后再注入3%碳酸和2%甲醛混合液 。如果没有药液也可注入pH 12的石灰澄清水于染菌部位 。这样能起到抑制、防治杂菌的效果 。对危害严重的袋或瓶，应及时拣出进行消毒处理后烧毁或深埋 。
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