虫害防治
1.搞好环境卫生，消灭越冬虫源 。及时处理废料和污染袋，彻底消除棚室内及四周的垃圾及其他易腐败物质，地面撒一层石灰 。
2.防止蚊、蝇等成虫入内，发菌室装纱窗纱门，成虫高峰期每隔3至5天在窗门纱上用百分之80的*500倍液或用百分之50可湿性敌百虫1斤，加水500公斤喷洒 。
3.诱杀 。(1)糖醋液(白酒0.5份、水2份、红糖3份、醋4份)放入瓷盘中，再滴入几滴*或敌百虫，置于发菌室或栽培室内诱杀跳虫成虫 。(2)用黑光灯或普通白炽灯诱捕成虫灯下置一般废耳或肥料浸出液，加上几滴*诱杀蚊、蝇 。
4.蛞蝓可人工捕杀也可用砒酸钙(50比1)拌入碎青草中，于傍晚撒于栽培场所附近进行诱杀;用甲基臭熏蒸可以杀死线虫，浓度为每升600毫克 。栽培室发生跳虫，可喷施除虫菊酯防治 。
二、木耳的功效与作用是什么啊
1.补气血
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生 。
2.减肥防癌治便秘
能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用 。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果 。
3.清肠胃
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能 。
黑木耳的储藏要防治虫害黑木耳贮藏怎么防治虫害木霉:有绿色木霉和康氏木霉等 。木霉菌丝体初期白色.逐渐变成浅绿色.最后变成深绿色 。木霉在PH值偏酸时加之通风不良、湿度大、温度高极易发生 。木霉分泌的毒素杀害黑木耳菌丝 。接种室要避免长期过量使用甲醇消毒,因为甲醇汽化后产生甲破,甲酸对木霉生长有利 。常用药品有漂白粉、多菌灵、克霉灵、石灰等 。
在黑木耳生产过程中常常有杂菌和病虫害发生 。影响生产和黑木耳质量,特别是在高温和适宜温度季节,病虫害的发生及危害是黑木耳栽培中的大敌,因而防治病虫害工作十分重要,应予以重视和做好足够的防治工作 。
取食黑木耳菌丝造成退菌或菌种不萌发，螨虫主要是以微生物的菌丝作为食物，螨虫侵入菌袋内部后会吸食黑木耳菌丝内部的汁液造成黑木耳菌丝的死亡，当螨虫达到一定数量的时候会在很短的时间内（3—7天）把菌袋内部的菌丝吃尽，只是菌袋报废 。如果在接种环节或菌种本身携带螨虫会造成菌种不萌发然后绿霉感染的情况 。
危害菇类的螨类较多，主要有蒲螨和粉螨 。其形态特征及发生规律为：①蒲螨：雌虫身体呈椭圆形，两端略长，黄白色或淡褐色，扁平，长0.2毫米左右，头部较圆，具有可以活动的针状螯肢 。螨类体形小，要用放大镜才能看清楚 。体呈圆形或卵圆形，体长约0.2-0.7毫米，体色多样 。体躯分领体和躯体两部分，有足，有肛门和生殖孔 。
木耳是栽种比较广泛的一种菌类，管理不得当就容易长螨虫 。一，螨虫就是喜欢吃这类的食用菌，特别是原基部分，啃食最严重，在木耳实体里面可以看到长筒形的膨腹体，这就是螨虫 。
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