【西安名菜有哪些 西安有什么名菜】西安的一种传统名贵小吃 ， 其形状“提起似金线 ， 放下像松塔” ， 故而得名 。金线油塔入口松润绵软 ， 油而不腻 ， 营养丰富 。食时如佐以酸性泡菜、甜面酱、葱白节 ， 配以杏仁甜浆 ， 则更为清爽利口 ， 别有风味 。
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