【南瓜发霉切掉还能吃吗,南瓜里面的籽发芽了还能吃吗】 南瓜有时候不知不觉就长霉了， 如果扔掉的话又觉得太可惜了， 那么南瓜发霉的话切掉还能吃吗？南瓜里面的籽发芽了还能吃吗？
南瓜发霉切掉还能吃吗 1 不能 。
南瓜发霉的话， 是肯定受到细菌和微生物的感染了， 才会有长霉的现象， 一般外面长霉的话， 可能里面的肉质也是受到了损害的， 如果是切掉坏的一部分的话， 好的那一部分看起来是没有被感染， 但是其实可能是已经有细菌和微生物寄居在上面的， 因为细菌和微生物的个头太小， 一般用肉眼比较难以看到 。 而且它们感染了南瓜里面的肉质的话， 可能数量比较少的情况下看不出来， 所以即使是好的部分， 可能也是被感染的， 建议不要食用 。
南瓜里面的籽发芽了还能吃吗 2 看情况 。
如果南瓜里面的籽发芽了可能是南瓜被摘下后， 南瓜内部的环境比较适合南瓜籽的生长， 所以南瓜籽才发芽了， 一般南瓜籽发芽的话， 是不会影响到南瓜本身的肉质， 可能营养价值会降低一些， 因为种子的发芽可能需要一些水分和营养， 但是一般还是可以吃的 。
但是如果里面的肉质已经变质的话， 那就不要吃了， 可能是已经坏了 。
怎么判断南瓜是不是变质了 3 1.闻味道 新鲜南瓜会有一股清香， 是属于南瓜比较独特的香气， 而如果是变质或者是即将变质的南瓜， 会有一种很刺鼻的味道， 腐臭味会比较重， 而且气味还很明显， 可以轻易判断出来 。
2.捏硬度 新鲜的南瓜是比较硬的， 用手触碰的话， 可以感觉是比较坚硬的， 而变质的南瓜外壳会变软， 而且是明显的的软化， 有的可能还会有粘液流出 。
3.看外观 南瓜外表一般是比较平滑， 没有坑或者是腐烂、发霉等异样情况的， 如果南瓜已经带有霉点或者是有发黑的现象的话， 很有可能是已经坏了， 是不能吃的 。
吃了坏南瓜会怎么样 4 看情况 。
如果是吃了坏南瓜已经切掉了坏的， 肉质没有坏的那一部分， 而且吃的比较少的话， 可能不会有什么情况， 因为也许南瓜的肉质被细菌和微生物污染的程度不是很高， 所以吃了的话可能影响不是很大 。
但是如果肉质已经有明显的变质， 而且吃的又是比较多的话， 可能会有腹泻腹痛， 或者呕吐等情况， 如果严重的话， 可能还会有头晕， 呕吐不止的情况， 还是建议不要食用为好 。
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