
冰的西瓜能吃吗不能多吃 。西瓜本来就是生冷性寒的食物 , 一次吃得过多容易伤脾胃 , 如果贪凉吃冷藏时间过长的冰西瓜 , 对脾胃的伤害就更大 。特别是在远行、剧烈运动之后 , 如果大量吃冰西瓜 , 胃平滑肌和黏膜血管突然遇到过冷食物刺激 , 很容易出现收缩痉挛 , 引发胃痛或加重胃病 。
大量吃冰西瓜还可能引起咽喉炎或加重咽部不适 。这是因为西瓜在低温下冷藏后 , 瓜瓤里的水分会结成冰晶 , 食用时口腔受到突然的刺激 , 使唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经迅速降温 , 引起咽炎等不良反应
一般而言 , 对于肠胃功能正常的人 , 多吃西瓜并不会引起便秘或是腹泻 。但生活中患有各种胃肠道炎症的不并不少 , 加之工作紧张、生活不规律等精神因素 , 如今患有肠易激综合征的也不在少数 。
于贵祥主任说 , 多吃西瓜后出现便秘或腹泻的情形 , 往往发生在上述这类人群中 , 因为西瓜的高渗透性容易引起这类人群胃肠功能动力学的改变 。可见 , “便秘、腹泻”并不是西瓜惹的祸 , 是“胃肠功能不好”在先 , 出现“便秘、腹泻”在后 。因此 , 对于西瓜 , 这类人最好少吃或是不吃 , 也可以分次吃 , 最好不吃冰箱冷藏过的西瓜 。
来源:人民网-吃西瓜10大禁忌 冰镇西瓜营养低且伤身
冰西瓜能吃吗西瓜是可以冰冻着吃的 。
西瓜冰冻的时候 , 其中的水分会结成冰 , 体积变大 , 西瓜瓤会受到冰块的挤压 , 导致西瓜中的空心结构发生变化 , 冰冻后的西瓜吃起来口感会发生变化 , 味道会变淡 , 其实冰冻之后的西瓜口感会有所下降 , 偶尔可以尝试一下这种吃法 。
【冰的西瓜可以吃吗 冰冻西瓜能吃吗】冰冻之后的西瓜 , 营养成分会有所流失 , 其中的维生素会流失 , 特别是维生素C的含量会流失的很快 , 如果只是追求这种冰冻的感觉的话 , 冻成冰的西瓜还是可以吃的 。
西瓜性寒 , 味甜 。西瓜切开后经较长时间冷藏和冷冻后 , 瓜瓤表面形成一层膜 , 冷气被瓜瓤吸收 , 瓜瓤里的水分往往结成冰晶 。医生认为 , 人咬食“冰”的西瓜时 , 口腔内的唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经都会因冷刺激几乎处于麻痹状态 , 以致难以“品”出西瓜的甜味和诱人的“沙”味
冰冻西瓜能吃吗西瓜解冻后是可以吃的 , 因为冰冻的时候西瓜里的水分会结冰 , 而受到冰块的挤压后瓜瓤的相应结构也会发生变化 , 由于热胀冷缩的原理 , 瓜皮也会收缩 , 对瓜瓤进一步挤压 , 这就使解冻之后的西瓜口感不会太好 。
而且西瓜里的糖分也会在解冻之后被水带走一部分 , 在食用的时候也会影响口味 。但不看口感的话 , 还是可以吃的 。
西瓜解冻之后的口感
1.西瓜的瓤和瓜皮都会变软 , 吃到口中没有脆脆的感觉 。
2.西瓜的糖分缺失 , 西瓜不再是甜甜的口味 。
3.由于水分的缺失 , 在吃到时也达不到清凉解渴的效果 。
冻西瓜能吃吗冻西瓜能吃 。
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