西米没煮透明能吃吗不能 。没煮透明的西米说明西米没有完全煮熟，煮熟的西米有消食的作用，但是西米若是夹生就吃，可能会引起身体不适，因此不建议使用 。西米由棕榈树类的树干、树身（茎）加工，通过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷、沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成 。
不能 。没煮透明的西米说明西米没有完全煮熟，煮熟的西米有消食的作用，但是西米若是夹生就吃，可能会引起身体不适，因此不建议使用 。
西米由棕榈树类的树干、树身（茎）加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成 。
西米能不能吃 西米能不能吃
西米能不能吃，很多的家长都会非常的注重孩子的饮食情况，因为孩子太小有很多的地方都是需要大人来照看的，所以才导致大人们的担心，那么以下是关于西米能不能吃 。
西米能不能吃1吃西米有什么好处和坏处
西米中含有大量的碳水化合物，具有健脾补肺、健脑明目、养肝护肝、治疗脾胃虚弱和消化不良的作用 。需要注意的是，西米中的养分不多，因此不能作为主食食用，只能作为饭后甜点 。
西米，有健脾，补肺，明发，健脑明目，益肝之功效，适量食用可消除疲劳，并能提高机体免疫力 。经常食用西米不仅具有一定的健脾益肺、养肝护肝的功效，而且还具有滋润皮肤的作用 。它富含碳水化合物，能迅速被人脑吸收和利用，有效地提高脑细胞的活力，增强脑功能，尤其适合长期从事脑力劳动的人食用 。
西米的危害
通常情况下西米不含有害成分，适当食用不会对身体造成危害 。但西米的主要成分为淀粉，且热量较高，故不适合糖尿病人食用 。另外，正常人过量食用西米，也会对身体造成一定影响 。由于西米热量较高，过量食用容易导致热量堆积，从而造成肥胖，增加糖尿病、高血脂等疾病的发病风险 。糖尿病患者以及高血脂患者应限量食用西米，防止造成血脂或血糖的波动，加重病情 。
西米中含有的膳食纤维比较丰富，促进肠蠕动，适合于产后或脾胃较弱的人群补充能量、改善胃肠道功能、促进吸收 。当然，适量食用西米并不会造成危害，有疾病的人群少量食用或者误食也不会引起严重的反应，只是不建议长期或大量频繁进食 。对于较小的儿童，建议不要进食西米，由于颗粒较小，对于儿童容易误吸，存在一定的窒息风险 。
西米没煮透明会中毒吗
西米没煮透明吃了并不会中毒，但可能会消化不良 。西米是用棕榈树类的树干、树身或者西谷椰树的木髓部中加工提取出的淀粉制成的，主要成分是碳水化合物、蛋白质，并没有毒性，因此即便没有完全煮熟、煮透明，吃了也不会中毒
只是没煮熟的淀粉吃了容易消化不良，出现腹胀、腹痛等不适情况 。煮西米的时候不能一味的大火猛煮，因为西米并不是一种天然的大米，它是用淀粉合成的，煮久了就会散掉，最好是水开之后下入锅中，大火煮开，然后转小火煮上10分钟，等西米都变成了半透明，中间都有小白点的状态，再关火盖上盖子闷20分钟，这样西米全部就变成了透明的了 。
吃西米的禁忌
西米虽然可以滋补身体，能够调理脾胃，补充能量，提高身体免疫力，还能够缓解疲劳，提高脑部功能，美容养颜 。但是，患有糖尿病，高血糖的人群不宜吃西米，会使血糖迅速升高，影响身体健康 。西米还不可与氧化锌、氧化镁、氢氧化铝、胃复安片等药物同吃，会降低药物疗效；西米还不可与奎尼丁、地高辛、四环素、酮康唑等同吃，都会影响药效 。
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