大白菜价格低， 营养价值高， 是很受人们欢迎的菜肴之一， 大白菜的个头比较大， 大白菜适合放冰箱吗？
大白菜适合放冰箱吗 1 高温天气下可以放在冰箱保存 。
冰箱具有恒温和低温的特性， 储藏环境比常温更稳定， 室温较高时将大白菜放在冰箱里面， 可以适当的延长可食用时间， 不过也不宜长时间放置， 最好尽快食用， 大白菜口感细嫩， 越新鲜食用口感更好， 放久了味道会变差 。
白菜能放在冰箱保鲜吗 2 可以 。
食物放在冰箱中， 可以适当的延长可食用时间， 吃不完的白菜也可以放入冰箱延长食用期限， 不过， 白菜放冰箱保存最好用保鲜袋或者保鲜膜包裹起来， 一是隔绝外部空气， 放置串味， 二是可以将白菜放在一个相对来说真空的环境， 保存时间会更长 。
白菜可以放冰箱里几天 3 一般放1-2天 。
1、白菜中含有较为丰富的水分， 新鲜白菜口感清甜细嫩， 新鲜采摘的时候是口感最为好吃的时候， 放久了， 白菜中的水分流失， 叶片会出现失水的情况， 看起来蔫蔫的， 炒出来味道也不是很好， 因此， 白菜放冰箱的时间不宜过久 。
2、白菜中含有维生素、矿物质、微量元素等营养成分， 放在冰箱久了， 营养成分会有流失， 营养价值降低 。
白菜放冰箱久了有毒吗 4 不腐烂、不变质就不会有毒 。
【大白菜适合放冰箱吗,白菜放冰箱久了有毒吗】 白菜本身是无毒的食物， 即使是放久了， 只要没有腐烂变质情况就不会有毒， 食用也不会出现中毒的情形， 放久了白菜没有变质， 味道正常是可以继续食用的， 有腐烂、变质情况则建议扔掉不食 。
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