在外面玩的时候 ， 吃到一个菜蛮好吃的 ， 他们说是用鸡腰子炒的 ， 一时没想起来这是什么 ， 那么鸡腰子是啥呢？鸡腰子吃多了有害吗？
鸡腰子是啥 1 鸡腰子就是鸡肾 ， 是鸡泌尿系统的一部分 ， 主要负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡 ， 最后产生尿液经由后续管道排出体外 ， 同时也具备内分泌的功能以调节血压 ， 是鸡维持生命活动的一个重要器官 。
【鸡腰子是啥,鸡腰子吃多了有害吗】 但对于人类而言 ， 鸡腰子富含丰富的蛋白质、脂肪等成分 ， 味道十分鲜美 ， 可以烹饪成许多精致可口独特的菜肴 ， 并且中医认为 ， 鸡肾具有一定滋阴壮阳的保健作用 ， 可以用于头晕目眩、眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症 ， 所以鸡腰子的食用价值是很高的 。
鸡腰子吃多了有害吗 2 有害 。
鸡腰子的营养大部分为蛋白质和脂肪 ， 缺乏钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维等营养成分 ， 要是长期食用过多的话容易引起肥胖和身体亚健康的情况发生 。
其次鸡腰子中的胆固醇含量也比较高 ， 而人体摄入的胆固醇过多 ， 就会极大增加患心脑血管疾病的几率 ， 所以喜欢吃鸡腰子人群 ， 需要控制食用量和频率 。
鸡腰子有激素吗 3 根据情况看 。
要是鸡全部都以自家的主食 ， 以及一些谷物和自己在山上找寻到的食物喂养长大的话 ， 是不会含有激素的 ， 但一些养殖户为了提高鸡的生长速度和出栏率 ， 会选择一些带有激素的饲料进行喂养 ， 而这样生长出栏的鸡 ， 全身都是带有激素的 ， 那么鸡腰子也就会含有激素了 。
但在市面上售卖的肉类 ， 都是经过相关部门检验合格了的 ， 即便是有激素 ， 也不会对健康造成什么影响 ， 所以不需过于担心 。
鸡腰子是发物吗 4 不是发物 。
虽然说鸡、鸡头、鸡翅、鸡爪等都属于发物 ， 但发物主要指的是富有营养或者有刺激性 ， 特别容易诱发某些疾病或者加重已发疾病的食物 ， 而鸡腰子中的营养并不富有 ， 食用后对人体也没有什么刺激性 ， 所以鸡腰子不算是发物 。
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