逛菜市场时发现有些新鲜的紫薯， 想着买些回来当晚饭吃， 可是下锅蒸的时候觉得好像紫薯放多了， 那么紫薯吃多了会有哪些危害呢？
紫薯吃多了有哪些危害 1 消化不良 紫薯中含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、糖蛋白等营养物质， 食用后能为人体补充营养的同时还能带来较强的饱腹感， 但这样的食物如果吃多了的话， 淀粉不能完全被消化， 因而极有可能出现腹痛、腹胀、嗳气、呃逆等肠胃不适表现 。
发胖 100克紫薯的热量大约是70大卡， 热量属于中等量， 加上紫薯成分中脂肪占比少， 正常吃一般是不会发胖的， 但如果一次吃了大量的紫薯， 可能会因为热量在体内逐渐积累， 而肠胃无法消化过多的碳水化合物出现发胖的情况 。
紫薯每天吃一个可以吗 2 可以 。
紫薯中富含的成分具有抗氧美容、增智健脑、平衡血压、修补心肌、增强机体免疫力等功效， 在《中国居民膳食指南（2016）》一书中建议到， 每人每天吃50-100克的薯类食物是比较合适的， 大约是一个小紫薯的重量， 因此紫薯一天吃一个是在合理的食用范围内的 。
吃紫薯时不能吃什么 3 高淀粉食物 紫薯所含的淀粉中约有18%的直链淀粉， 直链淀粉消化速度较慢， 如果再食用淀粉丰富的土豆、玉米、红豆等食物的话， 会加重肠胃消化负担， 出现腹胀等消化不良表现 。
高纤维食物 紫薯中还含有一定的纤维素成分， 这种物质能延缓胃排空速度， 且含有的多酚类成分也有降低消化酶活性的功效， 如果吃紫薯时再食用纤维素丰富的燕麦、高粱、大豆等食物的话， 纤维素会在肠道内吸水膨胀， 引起肠胃不适甚至便秘 。
紫薯不适合什么人吃 4 胃病患者 紫薯中含有的纤维素物质进食后可能会刺激胃产生大量胃酸， 胃酸分泌过多会让人有“烧心”感， 如果胃病患者吃了紫薯后可能会出现胃病症状加重的情况 。
脾胃虚弱人群【紫薯吃多了有哪些危害,紫薯每天吃一个可以吗】 紫薯属于粗粮的一种， 吃了后不容易消化， 而脾胃虚弱、消化能力差的人群常有腹胀的表现， 而紫薯中含有的特殊氧化酶成分会在胃肠道内产生二氧化碳， 继而出现腹胀会加重、放屁增多等不良反应 。
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