文章插图
【鲳鱼的做法】食材：鲳鱼500克 大葱1段 姜1块 小米椒1个
调料：盐 料酒 蒸鱼豉油
文章插图
步骤：
1.鲳鱼去内脏洗净，在鱼身的两面各划2刀 。姜切丝，大葱切细丝，小米椒去籽切细丝 。鲳鱼中加入姜丝、盐半勺、料酒1勺抹匀腌制10分钟 。腌好后在盘底及鲳鱼身上各铺上姜葱丝 。
文章插图
2.锅中放入适量水烧开，放入鲳鱼蒸制12分钟，取出倒掉盘中多余的水，夹去鱼身上的葱姜丝，放上葱丝、小米椒丝 。倒入蒸鱼豉油15克 。
文章插图
3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，将热油淋在鲳鱼上即可 。
文章插图
推荐阅读
- 我永远长不高作文 永远长不高的我作文范文
- 木耳炒鸡蛋的做法
- 山核桃仁的嘌呤含量.痛风能吃山核桃仁吗
- 小满见三新指的是什么 小满节气介绍
- 生蚝多久吃一次最好,生蚝有不能吃的地方吗
- 粉丝的做法
- 月亮的知识 有关月亮的知识
- 黑枸杞泡酒的最佳搭配,一斤酒泡多少黑枸杞好
- 屠夫用的工具 我的世界屠夫需要什么工具
- 客厅书柜的选择方法 客厅书柜怎么设计