步骤1
准备食材：西蓝花200克、脆皮肠100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、白芝麻1茶匙、红椒10克 。
步骤2
西蓝花洗净切小朵 。
步骤3
脆皮肠切片 。
步骤4
红椒切片 。
步骤5
蒜切末 。
步骤6
首先起锅倒水，水开加入盐、油、西兰花，将西蓝花焯水3分钟捞出备用 。
步骤7
然后起锅倒油，加入蒜爆香，倒入脆皮肠翻炒3分钟 。
步骤8
接着倒入西蓝花、红椒、生抽、盐、继续翻炒3分钟 。
【爆炒脆皮肠的做法 爆炒脆皮肠怎么做好吃】步骤9
最后撒上白芝麻即可 。
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