市面上的葡萄柚一般可以分为白心葡萄柚和红心葡萄柚两种 ， 那白心葡萄柚和红心葡萄柚有些什么区别呢？
白心葡萄柚和红心葡萄柚区别 1 颜色和口感不同 。
葡萄柚是芸香科柑橘属植物 ， 一般按照果肉的颜色可以将其分为白心葡萄柚和红心葡萄柚两种 。
对于白心葡萄柚来说 ， 其果皮一般是金黄色的 ， 而且比较薄 ， 所以又被称为“黄金葡萄柚” ， 其果肉是黄白色的 ， 吃起来柔嫩多汁、清甜无酸；而红心葡萄柚的果皮一般是黄色中泛着红色 ， 又被称为“西柚” ， 果肉略有香气、口感偏酸 。
葡萄柚的口感怎么样 2 视情况而定 。
相对于普通的柚子来说 ， 葡萄柚中含有更多的水分 ， 所以吃起来也会更加地水润多汁 ， 但是对于不同颜色的葡萄柚来说 ， 其口感也会有所差别 。
对于白色的葡萄柚来说 ， 其口感是比较甜的 ， 比较适合于不能吃酸的人群直接食用 ， 而对于红色的葡萄柚来说 ， 其口感是比较酸的 ， 比较适合于牙口较好的人群食用或者是用来烹饪 。
葡萄柚怎么吃不苦 3 可以只吃果肉部分 。
一般在葡萄柚果皮的内层 ， 果肉的中心、分瓣的位置处都会有一些白色的内瓤和经络部分 ， 这些物质中含有较多的挥发油成分 ， 吃起来口感是比较苦的 。
而这些部分与葡萄柚连接地比较紧密 ， 如果处理不干净的话吃起来就会比较苦 ， 如果要想葡萄柚吃起来不苦的话 ， 那么就需要将其彻底地清楚干净之后再吃 。
葡萄柚的禁忌人群 4 1、胃酸分泌过多者：葡萄柚中含有较多的有机酸成分 ， 食用后会刺激人体胃酸的分泌 ， 因此对于一些本身胃酸分泌过多以及患有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人群来说 ， 是不建议食用的 。
【白心葡萄柚和红心葡萄柚区别,葡萄柚的口感怎么样】 2、服用降压药物：葡萄柚中含有一定的呋喃香豆素 ， 这种物质进入到人体之后会抑制肝脏中CYP3A4酶的活性 ， 而降压药一般是需要经过CYP3A4酶代谢的 ， 因此对于正在吃降压药的患者来说是不建议吃的 。
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