文章插图
步骤1
主料：鱼肉300克、番茄酱200克 。辅料：生粉200克、葱10克、姜1块、蒜3瓣、料酒1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、食用油适量 。
文章插图
步骤2
鱼肉切块 。
文章插图
步骤3
葱切花 。
文章插图
步骤4
姜切片 。
文章插图
步骤5
蒜切片 。
文章插图
步骤6
鱼肉中加盐、料酒腌制10分钟 。
文章插图
步骤7
裹上生粉 。
文章插图
步骤8
【番茄酱煎鱼正宗做法 番茄酱煎鱼怎么做】起锅倒油，油温7成热，下裹好生粉的鱼块，炸至金黄色捞出 。
文章插图
步骤9
留少许油加热，下蒜片、姜片，加入番茄酱，再加盐、糖调味 。
文章插图
步骤10
倒入炸好的鱼块，颠翻几下 。
文章插图
步骤11
再撒上葱花即可 。
文章插图
推荐阅读
- 番茄焖青豆正宗做法 番茄焖青豆怎么做
- 仔姜兔 仔姜兔的正宗做法
- 干锅牛蛙的正宗做法 干锅牛蛙怎么做好吃
- 香煎鱼 香煎鱼的做法
- 金桔炖冰糖要不要加水,金桔冰糖的正宗做法熬多久
- 西安凉皮的做法 正宗西安凉皮怎么做
- 白砍鸡的正宗做法 白砍鸡的怎么做好吃
- 油炸蒜茄子正宗做法 油炸蒜茄子怎么做
- 正宗酸辣猪脚的做法 正宗酸辣猪脚怎么做
- 长沙臭豆腐哪家正宗 长沙最正宗的臭豆腐在哪