市场上有即食燕窝在售卖 ， 所谓即食燕窝就是加工处理过的 ， 可以直接进行食用的燕窝 ， 市场上也有假的 ， 那么即食燕窝怎样辨别真假？即食燕窝过期了还能吃吗？
看粘稠度 1 很多人觉得即食燕窝不好判断真假 ， 但其实积食燕窝也是比较容易判断的 ， 首先可以摇晃一下罐头类即食燕窝 ， 要是即食燕窝不会沉浮在罐头底部 ， 那么就是真燕窝；但要是沉着在瓶子底部的话 ， 则说明为假燕窝 ， 其次若是很粘稠且不容易晃动的话 ， 则说明为假积食燕窝 。
看形状 2 判断真假积食燕窝 ， 还可以观察它的形状 ， 如果呈现条状的话 ， 则说明为真的燕窝；如果积食燕窝很破碎的话 ， 则说明为假的即食燕窝 ， 或者品质较差的燕窝 ， 不建议进行购买 。
闻气味 3 一般真的即食燕窝会有一股淡淡的蛋白腥味；而假的即食燕窝 ， 那么有一股浓浓的腥味 ， 或者是化学物品的气味 ， 这样的燕窝是不建议进行食用的 。
看弹性 4 【即食燕窝怎样辨别真假,即食燕窝过期了还能吃吗】 其次就是还可以用手轻轻地拉一拉即食燕窝 ， 要是即食燕窝很容易折断的话 ， 则说明为假的燕窝 ， 但要是即食燕窝具有弹性的话 ， 则说明为真的燕窝 ， 这样即食燕窝食用之后对人体的健康具有好处 。
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